Å finne rimelige kilder til protein av høy kvalitet er viktig for å opprettholde et balansert kosthold, spesielt for dem med et stramt budsjett. Denne artikkelen gir deg en omfattende liste over billige matvarer som er rike på protein, noe som gjør det lettere å dekke ernæringsbehovet uten å ruinere banken.
Belgvekster og belgfrukter
Linser
Linser er en allsidig og kostnadseffektiv proteinkilde. De kan brukes i supper, gryteretter, salater og mye mer. En kopp kokte linser gir omtrent 18 gram protein.
Kikerter
Kikerter, også kjent som garbanzobønner, er et annet godt alternativ. De brukes ofte i retter som hummus og salater. En kopp kokte kikerter inneholder rundt 15 gram protein.
Svarte bønner
Svarte bønner er ikke bare rimelige, men også rike på protein og fiber. En kopp kokte svarte bønner inneholder omtrent 15 gram protein.
Meieriprodukter
Gresk yoghurt
Gresk yoghurt er et proteinrikt kraftverk og et godt alternativ som mellommåltid eller som en del av måltidene. En typisk porsjon (ca. 1,5 gram) gir rundt 15 gram protein.
Cottage Cheese
Hytteost er et annet meieriprodukt som både er billig og proteinrikt. En kopp mager cottage cheese inneholder omtrent 27 gram protein.
Melk
Melk er en basisvare i mange husholdninger og en god proteinkilde. En kopp melk inneholder omtrent 8 gram protein.
Kjøtt og fjærkre
Kyllingbryst
Kyllingbryst er en mager proteinkilde og kan kjøpes i løsvekt for å spare penger. En porsjon på 1,5 gram inneholder omtrent 26 gram protein.
Kalkun i kjøttdeig
Kalkunkjøttdeig er ofte billigere enn kjøttdeig og gir en god mengde protein. En porsjon på 1,5 gram inneholder rundt 22 gram protein.
Hermetisk tunfisk
Hermetisert tunfisk er praktisk og budsjettvennlig, noe som gjør det til et populært valg for proteinrike måltider. En boks på 1,5 gram inneholder omtrent 20 gram protein.
Fisk og sjømat
Sardiner
Sardiner er ikke bare billige, de er også proppfulle av protein og omega-3-fettsyrer. En boks (ca. 3,75 gram) inneholder 23 gram protein.
Makrell
Makrell er et annet rimelig fiskealternativ som er rikt på protein. En porsjon på 1,5 gram gir rundt 20 gram protein.
Egg og eggprodukter
Egg
Egg er en allsidig og kostnadseffektiv proteinkilde. Ett stort egg inneholder ca. 6 gram protein.
Eggehvite
For de som ønsker å redusere fettinntaket, er eggehviter et utmerket valg. Tre eggehviter gir omtrent 10 gram protein.
Nøtter og frø
Peanøttsmør
Peanøttsmør er en populær og rimelig proteinkilde. To spiseskjeer inneholder rundt 8 gram protein.
Mandler
Mandler er litt dyrere enn andre nøtter, men er likevel en god proteinkilde. En porsjon på 1 oz inneholder 6 gram protein.
Solsikkefrø
Solsikkefrø er et budsjettvennlig alternativ og kan tilsettes i salater eller spises som snacks. Ett gram gir omtrent 6 gram protein.
Korn og pseudokorn
Quinoa
Quinoa er et komplett protein, noe som betyr at det inneholder alle de ni essensielle aminosyrene. En kopp kokt quinoa gir 8 gram protein.
Havre
Havre er ikke bare en god kilde til fiber, men gir også en god mengde protein. En kopp kokt havre inneholder omtrent 6 gram protein.
Fullkornsbrød
Grovt hvetebrød kan være en enkel måte å øke proteininntaket på. To skiver gir rundt 8 gram protein.
Grønnsaker
Brokkoli
Brokkoli er en næringsrik grønnsak som også inneholder en god del protein. En kopp hakket brokkoli gir omtrent 2,6 gram protein.
Spinat
Spinat er en annen grønnsak som ikke inneholder like mye protein som belgfrukter eller kjøtt, men likevel en god mengde. En kopp kokt spinat inneholder rundt 5 gram protein.
Rosenkål
Rosenkål er et smakfullt tilskudd til ethvert måltid og gir også protein. En kopp kokt rosenkål inneholder 4 gram protein.