Lista över livsmedel med fruktos

Fruktos är en typ av socker som finns naturligt i många livsmedel. Här är en omfattande lista över vanliga livsmedel som innehåller fruktos.

Frukt och bär

• Äpplen: Rik på fruktos, särskilt i sorter som Fuji och Honeycrisp.
• Päron: Kända för sitt höga fruktosinnehåll, med Bartlett och Anjou som framträdande exempel.
• Körsbär: Innehåller betydande mängder fruktos.
• Mango: En annan frukt med höga fruktoshalter.
• Vattenmelon: Innehåller fruktos i betydande mängder.
• Vindruvor: Både röda och gröna druvor innehåller mycket fruktos.
• Ananas: Har en måttlig mängd fruktos.
• Bananer: Även om de är mer kända för sitt kalium innehåller de också fruktos.
• Fikon: Dessa är särskilt höga i fruktos.
• Datum: En mycket koncentrerad källa till fruktos.

Grönsaker

• Sötpotatis: Innehåller lite fruktos, men mindre än frukter.
• Betor: Har en måttlig mängd fruktos.
• Morötter: Innehåller mindre mängder fruktos.

Sötningsmedel och processad mat

• Majssirap med hög fruktoshalt: Ett vanligt sötningsmedel i många bearbetade livsmedel och drycker.
• Honung: Innehåller en betydande mängd fruktos.
• Agave sirap: Hög halt av fruktos jämfört med andra sötningsmedel.
• Lönnsirap: Innehåller fruktos men har också en blandning av andra sockerarter.

Drycker

• Fruktjuicer: Har ofta höga halter av fruktos, särskilt om de inte är 100% rena.
• Läskedrycker: Många innehåller majssirap med hög fruktoshalt.
• Energidrycker: Ofta sötad med majssirap med hög fruktos.

Kryddor och såser

• Ketchup: Innehåller majssirap med hög fruktoshalt.
• Barbecue-sås: Ofta tillverkad med majssirap med hög fruktos.
• Sötsur sås: Innehåller vanligen fruktos från sötningsmedel.

Snacks och desserter

• Godis: Många typer, särskilt de som är gjorda med majssirap med hög fruktos.
• Kakor: Innehåller ofta fruktos på grund av tillsatta sötningsmedel.
• Bakverk: Kan ha höga halter av fruktos, beroende på vilka ingredienser som används.

Spannmål och bakverk

• Granolabars: Ofta ingår fruktos från tillsatta sötningsmedel.
• Frukostflingor: Många är sötade med majssirap med hög fruktoshalt eller andra fruktoshaltiga sötningsmedel.