Lijst van voedingsmiddelen met fructose

Fructose is een soort suiker die van nature in veel voedingsmiddelen voorkomt. Hier is een uitgebreide lijst van veelvoorkomende voedingsmiddelen die fructose bevatten.

Fruit

• Appels: Rijk aan fructose, vooral in variëteiten zoals Fuji en Honeycrisp.
• Peren: Bekend om hun hoge fructosegehalte, met Bartlett en Anjou als prominente voorbeelden.
• Kersen: Bevatten aanzienlijke hoeveelheden fructose.
• Mango's: Nog een vrucht met een hoog fructosegehalte.
• Watermeloen: Bevat fructose in aanzienlijke hoeveelheden.
• Druiven: Zowel rode als groene druiven bevatten veel fructose.
• Ananas: Hebben een matige hoeveelheid fructose.
• Bananen: Hoewel ze meer bekend zijn om hun kalium, bevatten ze ook fructose.
• Vijgen: Deze bevatten vooral veel fructose.
• Data: Een zeer geconcentreerde bron van fructose.

Groenten

• Zoete aardappelen: Bevat wat fructose, maar minder dan fruit.
• Bieten: Hebben een matige hoeveelheid fructose.
• Wortelen: Bevatten kleinere hoeveelheden fructose.

Zoetstoffen en bewerkte voedingsmiddelen

• Maïssiroop met een hoog fructosegehalte: Een veelgebruikte zoetstof in veel bewerkte voedingsmiddelen en dranken.
• Honing: Bevat een aanzienlijke hoeveelheid fructose.
• Agavesiroop: Hoog fructosegehalte in vergelijking met andere zoetstoffen.
• Ahornsiroop: Bevat fructose maar ook een mix van andere suikers.

Dranken

• Vruchtensappen: Hebben vaak een hoog fructosegehalte, vooral als ze niet 100% puur zijn.
• Frisdranken: Veel bevatten maïssiroop met een hoge fructose.
• Energiedrankjes: Vaak gezoet met maïssiroop met een hoge fructose.

Specerijen en sauzen

• Ketchup: Bevat maïssiroop met een hoge fructose.
• Barbecue Saus: Vaak gemaakt met maïssiroop met een hoge fructose.
• Zoetzure saus: Bevat meestal fructose uit zoetstoffen.

Snacks en desserts

• Snoep: Veel soorten, vooral die gemaakt zijn met maïssiroop met een hoog fructosegehalte.
• Cookies: Bevatten vaak fructose door toegevoegde zoetstoffen.
• Gebak: Kan veel fructose bevatten, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten.

Granen en gebakken producten

• Mueslirepen: Bevatten vaak fructose van toegevoegde zoetstoffen.
• Ontbijtgranen: Veel voedingsmiddelen zijn gezoet met maïssiroop met een hoge fructose of andere zoetstoffen die fructose bevatten.