Liste des aliments contenant de la vitamine E

La vitamine E est un antioxydant liposoluble essentiel au maintien d'une bonne santé. Elle aide à protéger les cellules contre les dommages et soutient la fonction immunitaire. Voici une liste complète d'aliments riches en vitamine E.

Fruits à coque et graines

• Amandes: L'une des sources les plus élevées de vitamine E, les amandes en contiennent environ 7,3 mg par once.
• Graines de tournesol: Ces graines sont pleines de vitamine E, fournissant environ 7,4 mg par once.
• Noisettes: Contient environ 4,3 mg de vitamine E par once.
• Pignons de pin: Fournissent environ 0,6 mg de vitamine E par once.

Huiles

• Huile de germe de blé: Cette huile est une source exceptionnelle, offrant environ 20 mg de vitamine E par cuillère à soupe.
• Huile de tournesol: Contient environ 5,6 mg de vitamine E par cuillère à soupe.
• Huile de carthame: Fournit environ 4,6 mg de vitamine E par cuillère à soupe.
• Huile d'olive: Offre environ 1,9 mg de vitamine E par cuillère à soupe.

Fruits

• Avocat: Ce fruit fournit environ 2,1 mg de vitamine E par demi-avocat.
• Kiwi: Contient environ 1,0 mg de vitamine E par kiwi moyen.
• Mûres: Offre environ 1,2 mg de vitamine E par tasse.

Légumes

• Épinards: Contient environ 1,9 mg de vitamine E par demi-tasse cuite.
• Bette à carde: Fournit environ 1,8 mg de vitamine E par demi-tasse cuite.
• Brocoli: Offre environ 0,8 mg de vitamine E par tasse cuite.

Fruits de mer

• Saumon: Contient environ 2,2 mg de vitamine E par 3 onces.
• Crevettes: Fournit environ 1,5 mg de vitamine E par 3 onces.
• Truite arc-en-ciel: Offre environ 1,2 mg de vitamine E par 3 onces.

Aliments enrichis

• Céréales enrichies: De nombreuses céréales sont enrichies en vitamine E, en quantité variable selon les marques.
• Margarine enrichie: contient souvent environ 1,0 à 2,0 mg de vitamine E par cuillère à soupe.

Céréales

• Quinoa: Contient environ 1,0 mg de vitamine E par tasse cuite.
• Avoine: Fournit environ 0,5 mg de vitamine E par tasse cuite.

En intégrant ces aliments à votre régime alimentaire, vous pouvez facilement satisfaire vos besoins quotidiens en vitamine E et favoriser votre santé générale.