TBHQ, eller tertiær butylhydrokinon, er en syntetisk antioksidant som brukes for å bevare holdbarheten til ulike bearbeidede matvarer. Her får du en detaljert oversikt over hvilke typer matvarer som ofte inneholder TBHQ.
Snacks
Potetgull
Mange potetgullmerker bruker TBHQ for å hindre at oljen harskner.
Popcorn i mikrobølgeovn
TBHQ er ofte tilsatt i smøret for å forlenge holdbarheten.
Pretzels
Ferdigpakkede kringler inneholder noen ganger TBHQ for å opprettholde ferskheten.
Bakevarer
Informasjonskapsler
Enkelte kommersielt produserte kjeks bruker TBHQ for å forbedre stabiliteten og holdbarheten.
Kjeks
TBHQ brukes ofte i emballasjen til kjeks for å bidra til å bevare sprøheten.
Kaker
Emballerte kaker og kakemikser kan inneholde TBHQ for å forlenge holdbarheten.
Frosne matvarer
Frossenpizza
TBHQ kan finnes i bunnen eller andre komponenter i frossenpizza.
Frosne pommes frites
Ferdigpakkede, frosne pommes frites inneholder ofte TBHQ for å hindre at oljen ødelegges.
Frosne middager
TBHQ brukes i ulike typer frossenmat for å opprettholde smaken og forhindre ødeleggelse.
Bearbeidet kjøtt
Kyllingnuggets
TBHQ brukes i panering eller bearbeiding av kyllingnuggets.
Pølser
Noen bearbeidede pølser og pølsebrød kan inneholde TBHQ for å opprettholde ferskheten.
Skinke
TBHQ kan brukes i noen ferdigpakkede skinkeprodukter for å bevare kvaliteten.
Krydder og sauser
Salatdressinger
Enkelte salatdressinger inneholder TBHQ for å hindre at oljen harskner.
Majones
Noen kommersielle majoneser bruker TBHQ for å forlenge holdbarheten.
Sauser
TBHQ kan tilsettes ulike sauser for å opprettholde stabiliteten og smaken over tid.
Drikkevarer
Brus
Enkelte brusprodukter bruker TBHQ for å bevare smaken og forhindre ødeleggelse.
Energidrikker
TBHQ finnes i noen energidrikker for å forlenge holdbarheten.
Iste på flaske
Ferdigpakket iste kan inneholde TBHQ for å bidra til å opprettholde friskheten.
Andre bearbeidede matvarer
Frokostblandinger
Noen frokostblandinger bruker TBHQ for å hindre at oljen i frokostblandingen ødelegges.
Granolabarer
TBHQ kan brukes i müslibarer for å forlenge holdbarheten og opprettholde smaken.
Instant-nudler
Enkelte merker av instantnudler tilsetter TBHQ for å holde krydderet og nudlene friske.