Mikroplast har blitt et gjennomgripende problem i miljøet, og har funnet veien inn i ulike matvarekilder. Denne artikkelen gir en omfattende liste over matvarer der mikroplast har blitt påvist.
Sjømat
Fisk
- Makrell: Studier har funnet mikroplast i makrell, en populær fisk på grunn av sin rike næringsprofil.
- Sardiner: Disse små fiskene er kjent for å samle opp mikroplast, delvis på grunn av sine vaner med å filtrere mat.
- Torsk: Torsk, som ofte brukes i ulike retter, har vist spor av mikroplast i flere studier.
Skalldyr
- Østers: Som filtrerende spiser er østers spesielt utsatt for å samle opp mikroplast.
- Blåskjell: I likhet med østers filtrerer blåskjell store mengder vann, noe som kan føre til mikroplastforurensning.
- Muslinger: Forskning tyder på at muslinger også kan inneholde mikroplast på grunn av deres filtreringsprosess.
Bearbeidet mat
Salt
- Havsalt: Det er påvist mikroplast i havsalt, som utvinnes av fordampet sjøvann.
- Bordsalt: Noen studier tyder på at bordsalt, særlig fra kilder som bruker sjøvann, kan inneholde mikroplast.
Sukker
- Brunt sukker: Selv om det er mindre vanlig, er det funnet spor av mikroplast i brunt sukker på grunn av miljøforurensning under produksjonen.
Hermetikk
- Hermetisert fisk: Produkter som tunfisk og sardiner i bokser kan inneholde mikroplast fra selve fisken eller fra hermetiseringsprosessen.
Meieriprodukter
Melk
- Kumelk: Forskning har indikert at mikroplast kan forekomme i kumelk, potensielt på grunn av miljøforurensning.
Ost
- Bearbeidet ost: Noen studier tyder på at smelteost kan inneholde mikroplast, sannsynligvis på grunn av bruk av forurensede ingredienser.
Drikkevarer
Vann
- Vann fra springen: Mikroplast har blitt identifisert i vann fra springen i ulike regioner.
- Vann på flaske: Studier viser at vann på flaske ikke er immunt mot mikroplastforurensning.
Øl
- Håndverksøl: Noen håndverksøl har vist seg å inneholde mikroplast, sannsynligvis fra ingredienser eller produksjonsprosesser.
Frukt og grønnsaker
Grønnsaker
- Bladgrønnsaker: Mikroplast kan forekomme i bladgrønnsaker på grunn av miljøforurensning og jordforurensning.
- Rotgrønnsaker: Grønnsaker som gulrøtter og poteter kan akkumulere mikroplast fra jord.
Frukt
- Epler: Epler, spesielt de som er dyrket i forurenset jord, kan vise spor av mikroplast.
- Sitrusfrukter: Studier tyder på at sitrusfrukter også kan inneholde mikroplast, sannsynligvis på grunn av bruk av plantevernmidler og miljøfaktorer.
Snacks
Potetgull
- Emballerte chips: Det er påvist mikroplast i noen pakkede chips, potensielt fra produksjonsmiljøet.
Popcorn
- Popcorn i mikrobølgeovn: Det er funnet spor av mikroplast i mikrobølgepopcorn, som kan stamme fra emballasje eller prosessering.