Il peut être difficile de trouver des aliments réellement dépourvus de calories. La plupart des aliments ont une certaine teneur en calories, même si elle est minime. Toutefois, certaines options sont extrêmement pauvres en calories et peuvent être considérées comme aussi proches que possible de l'absence de calories. En voici une liste exhaustive :
Options à base d'eau
L'eau
- Eau plate: Zéro calorie. Indispensable à l'hydratation et sans calories.
Eau pétillante
- Eau gazeuse nature: Pas de calories lorsqu'il est non sucré et non aromatisé. Idéal pour une boisson pétillante et sans calories.
Légumes
Céleri
- Céleri: Très peu calorique, avec environ 6 calories par tige. Souvent considéré comme négligeable pour la plupart des régimes.
Concombre
- Concombre: Le concombre en tranches contient environ 16 calories par tasse. Sa forte teneur en eau en fait un choix peu calorique.
Laitue
- Laitue: Environ 5 calories par tasse de laitue déchiquetée. Apporte du croquant et de la fraîcheur avec un impact calorique minimal.
Épinards
- Épinards: Environ 7 calories par tasse d'épinards crus. Riche en nutriments et très peu calorique.
Herbes et épices
Basilic
- Basilic: Contient des calories négligeables. Ajoute de la saveur sans apport calorique significatif.
Persil
- Persil: Moins de 5 calories par cuillère à soupe. Souvent utilisé comme garniture ou comme exhausteur de goût.
Options d'eau aromatisée
Eau infusée
- Eau infusée: Eau aromatisée avec des fruits ou des herbes comme le citron, la menthe ou le concombre. Les calories sont généralement négligeables si aucun sucre n'est ajouté.
Aliments hypocaloriques
Cornichons
- Cornichons: Les cornichons contiennent généralement environ 5 calories par grand cornichon, en fonction de la préparation. Souvent considérés comme minimes en termes de contenu calorique.
Sauce piquante
- Sauce piquante: De nombreuses sauces piquantes contiennent moins de 5 calories par portion. Ajoute de la chaleur et de la saveur sans ajouter beaucoup de calories.
Autres options
Thé (non sucré)
- Thé: Thé noir, vert ou aux herbes sans édulcorant ajouté. Contient généralement 0 calorie.
Café (noir)
- Café noir: Contient environ 2 calories par tasse. Consommé sans sucre ni crème, il est très peu calorique.
Chewing-gum sans sucre
- Chewing-gum sans sucre: Contient généralement environ 5 calories par morceau. Souvent considéré comme négligeable en raison de la petite taille de la portion.
Algues
- Algues: Certains types d'en-cas à base d'algues contiennent très peu de calories, souvent moins de 20 calories par portion.
Vinaigre
- Vinaigre: Le vinaigre de cidre de pomme et d'autres types de vinaigre contiennent généralement moins de 5 calories par cuillère à soupe, ce qui en fait des options peu caloriques pour les vinaigrettes ou les arômes.