Le dioxyde de titane est un additif courant dans divers produits alimentaires, connu pour son rôle de colorant. Vous trouverez ci-dessous une liste complète des aliments qui contiennent souvent du dioxyde de titane.
Produits de boulangerie
- Glaçages et glaçages: Utilisé pour obtenir une couleur blanche brillante et une texture lisse.
- Gâteaux: Certains gâteaux commerciaux, en particulier ceux qui sont recouverts d'un glaçage blanc ou coloré.
- Donuts: Souvent utilisé dans les beignets glacés pour en améliorer l'aspect.
Produits laitiers
- Fromage: Le fromage fondu peut contenir du dioxyde de titane pour améliorer la consistance de la couleur.
- Yogourt: Certains yaourts aromatisés l'utilisent pour obtenir un aspect uniforme.
- Crème glacée: En particulier dans les glaces fantaisie et les variétés blanches ou de couleur pastel.
Confiserie
- Bonbons: De nombreux bonbons et chewing-gums colorés ou blancs contiennent du dioxyde de titane.
- Chewing-gum: Utilisé pour obtenir une couleur brillante et uniforme.
Aliments transformés
- Sauces: Certaines sauces, en particulier les sauces blanches, peuvent contenir du dioxyde de titane.
- Mélanges pour soupes: Les soupes instantanées en poudre et les mélanges peuvent contenir cet additif.
- Plats préparés: Certains plats préparés emballés utilisent du dioxyde de titane pour améliorer l'aspect visuel.
En-cas
- Chips: Certaines marques l'ajoutent pour obtenir une couleur uniforme.
- Barres à grignoter: Certaines barres à grignoter, en particulier celles dont l'enrobage ou le remplissage est blanc.
Boissons
- Mélanges pour boissons: Certains mélanges de boissons en poudre et certaines boissons utilisent le dioxyde de titane pour l'uniformité de la couleur.
- Boissons énergétiques: Des marques spécifiques peuvent l'utiliser dans leurs formulations.
Divers
- Aliments en conserve: Certains aliments en conserve, en particulier ceux qui contiennent des sauces ou des enrobages, peuvent contenir du dioxyde de titane.
- Fruits transformés: Dans certains produits transformés ou conservés à base de fruits.
Cette liste couvre une variété de produits alimentaires qui contiennent couramment du dioxyde de titane. Pour des marques ou des produits spécifiques, vérifiez toujours les étiquettes des ingrédients pour obtenir des informations détaillées.