Lista över livsmedel med proteiner i gram

Att förstå proteininnehållet i livsmedel är viktigt för att upprätthålla en balanserad kost. Här är en omfattande lista över olika livsmedel och deras proteininnehåll.

Djurbaserade proteiner

Kött

• Kycklingbröst: 31 gram per 100 gram
• Biff av nötkött: 26 gram per 100 gram
• Fläskkotlett: 25 gram per 100 gram
• Lammkotlett: 25 gram per 100 gram

Fisk och skaldjur

• Lax: 20 gram per 100 gram
• Tonfisk: 23 gram per 100 gram
• Räkor: 24 gram per 100 gram
• Torsk: 18 gram per 100 gram

Mejeri

• Grekisk yoghurt: 10 gram per 100 gram
• Cheddarost: 25 gram per 100 gram
• Mjölk: 3,4 gram per 100 gram
• Keso: 11 gram per 100 gram

Växtbaserade proteiner

Baljväxter

• Linser: 9 gram per 100 gram
• Kikärtor: 8,9 gram per 100 gram
• Svarta bönor: 8,9 gram per 100 gram
• Ärtor: 5 gram per 100 gram

Nötter och frön

• Mandlar: 21 gram per 100 gram
• Chiafrön: 17 gram per 100 gram
• Solrosfrön: 21 gram per 100 gram
• Pumpafrön: 30 gram per 100 gram

Spannmål

• Quinoa: 8 gram per 100 gram
• Havre: 13 gram per 100 gram
• Brunt ris: 7 gram per 100 gram
• Korn: 12 gram per 100 gram

Bearbetade och specialiserade livsmedel

Proteinbars och kosttillskott

• Vassleproteinpulver: 80 gram per 100 gram
• Sojaproteinpulver: 90 gram per 100 gram
• Proteinbars: 20 gram per bar (vanligtvis 60 gram)

Tofu och Tempeh

• Tofu: 8 gram per 100 gram
• Tempeh: 19 gram per 100 gram

Den här listan innehåller en rad olika alternativ för att säkerställa att du får i dig tillräckligt med protein från både animaliska och vegetabiliska källor.