Lista över livsmedel med hög proteinhalt och låg fetthalt

Att införliva proteinrika livsmedel med låg fetthalt i din kost kan vara fördelaktigt för att bibehålla muskelmassa, stödja viktminskning och främja den allmänna hälsan. Nedan tittar vi på en omfattande lista över sådana livsmedel, kategoriserade efter djurbaserade och växtbaserade källor.

Djurbaserade proteinkällor

Fjäderfä

• Kycklingbröst: Hudlöst kycklingbröst är en av de magraste proteinkällorna, med cirka 31 gram protein och 3,6 gram fett per 100 gram.
• Kalkonbröst: På samma sätt som kyckling erbjuder kalkonbröst cirka 29 gram protein och 2 gram fett per 100 gram.

Fisk och skaldjur

• Tonfisk: Konserverad eller färsk tonfisk är ett proteinkraftverk som innehåller cirka 30 gram protein och mindre än 1 gram fett per 100 gram.
• Torsk: Denna vita fisk ger cirka 18 gram protein och mindre än 1 gram fett per 100 gram.
• Räkor: Räkor är ett mångsidigt fisk- och skaldjursalternativ och har cirka 20 gram protein och 0,5 gram fett per 100 gram.

Mejeri

• Grekisk yoghurt: Fettfri grekisk yoghurt erbjuder cirka 10 gram protein och 0 gram fett per 100 gram.
• Keso: Keso med låg fetthalt ger cirka 11 gram protein och 1 gram fett per 100 gram.

Ägg

• Äggvitor: Rena äggvitor innehåller cirka 11 gram protein och praktiskt taget inget fett per 100 gram.

Växtbaserade proteinkällor

Baljväxter

• Linser: Kokta linser erbjuder cirka 9 gram protein och mindre än 1 gram fett per 100 gram.
• Kikärtor: Även känd som garbanzo-bönor, kokta kikärter innehåller cirka 9 gram protein och 2 gram fett per 100 gram.

Spannmål och frön

• Quinoa: Quinoa är ett komplett protein och ger cirka 8 gram protein och 2 gram fett per 100 gram.
• Chiafrön: Även om det är högre fetthalt än vissa andra växtbaserade alternativ, erbjuder chiafrön cirka 17 gram protein och 30 gram fett per 100 gram, varav det mesta av fettet är hjärthälsosamma omega-3-fettsyror.

Sojaprodukter

• Tofu: Fast tofu innehåller cirka 8 gram protein och 4 gram fett per 100 gram.
• Edamame: Dessa unga sojabönor ger cirka 11 gram protein och 5 gram fett per 100 gram.

Nötter och nötsmör

• Jordnötssmör (låg fetthalt): Att välja jordnötssmör med låg fetthalt kan ge cirka 25 gram protein och 10 gram fett per 100 gram, men det är viktigt att kontrollera tillsatt socker.
• Mandel (rå): Rå mandlar erbjuder cirka 21 gram protein och 50 gram fett per 100 gram, med hälsosamma fetter som utgör majoriteten.

Den här listan är en guide till proteinrika livsmedel med låg fetthalt som kan ingå i olika kostplaner och som erbjuder olika alternativ för dem som vill öka sitt proteinintag och samtidigt hålla nere fettkonsumtionen.