Vezels zijn een essentieel onderdeel van een uitgebalanceerd dieet en helpen bij de spijsvertering en het behoud van de algehele gezondheid. Hier bekijken we verschillende voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels, onderverdeeld in verschillende groepen.
Fruit
- Appels: Een middelgrote appel bevat ongeveer 4 gram vezels.
- Bananen: Een middelgrote banaan levert ongeveer 3 gram vezels.
- Bessen: Frambozen, bramen en aardbeien zijn bijzonder vezelrijk. Een kopje frambozen bevat bijvoorbeeld ongeveer 8 gram vezels.
- Peren: Een middelgrote peer biedt ongeveer 6 gram vezels.
- Sinaasappels: Een middelgrote sinaasappel bevat ongeveer 3 gram vezels.
- Avocado's: Een avocado bevat ongeveer 10 gram vezels.
Groenten
- Broccoli: Een kopje broccoli bevat ongeveer 5 gram vezels.
- Wortelen: Een middelgrote wortel levert ongeveer 2 gram vezels.
- Zoete aardappelen: Een middelgrote zoete aardappel met schil biedt ongeveer 4 gram vezels.
- Spruitjes: Een kopje gekookte spruitjes bevat ongeveer 4 gram vezels.
- Artisjokken: Een middelgrote artisjok bevat ongeveer 10 gram vezels.
Peulvruchten
- Linzen: Een kopje gekookte linzen bevat ongeveer 15 gram vezels.
- Kikkererwten: Een kopje gekookte kikkererwten levert ongeveer 12 gram vezels.
- Zwarte Bonen: Eén kopje gekookte zwarte bonen biedt ongeveer 15 gram vezels.
- Nierbonen: Een kopje gekookte kidneybonen bevat ongeveer 13 gram vezels.
- Erwten: Een kopje gekookte erwten bevat ongeveer 9 gram vezels.
Volkoren
- Haver: Een kopje gekookte haver bevat ongeveer 4 gram vezels.
- Quinoa: Een kopje gekookte quinoa biedt ongeveer 5 gram vezels.
- Bruine rijst: Eén kop gekookte zilvervliesrijst levert ongeveer 3,5 gram vezels.
- Gerst: Een kopje gekookte gerst bevat ongeveer 6 gram vezels.
- Volkorenbrood: Een sneetje volkorenbrood bevat ongeveer 2 gram vezels.
Noten en zaden
- Amandelen: Een ons amandelen levert ongeveer 3,5 gram vezels.
- Chiazaden: Twee eetlepels chiazaadjes bevatten ongeveer 10 gram vezels.
- Lijnzaad: Twee eetlepels lijnzaad bieden ongeveer 5,5 gram vezels.
- Pistaches: Een ons pistachenoten bevat ongeveer 3 gram vezels.
- Zonnebloempitten: Een ons zonnebloempitten levert ongeveer 3 gram vezels.
Andere Voedingsmiddelen
- Popcorn: Drie kopjes luchtgepofte popcorn bevatten ongeveer 3,5 gram vezels.
- Donkere Chocolade: Een ons pure chocolade met een hoog cacaogehalte kan tot 3 gram vezels bevatten.
- Kokosnoot: Een kopje versnipperde kokos bevat ongeveer 7 gram vezels.
Deze lijst bevat een verscheidenheid aan voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels, gunstig voor het behoud van een gezonde spijsvertering en algeheel welzijn. Het opnemen van deze voedingsmiddelen in je dagelijkse voeding kan helpen om aan de aanbevolen vezelinname te voldoen.