In dit artikel zullen we een uitgebreide lijst bekijken van voedingsmiddelen die veel eiwitten en weinig calorieën bevatten. Deze voedingsmiddelen zijn uitstekende keuzes voor diegenen die hun gewicht willen behouden of verliezen en tegelijkertijd willen zorgen voor voldoende proteïne-inname.
Eiwitrijke, caloriearme voeding
Mager vlees en gevogelte
Kipfilet
Kipfilet is een hoofdbestanddeel in eiwitrijke diëten en biedt ongeveer 31 gram eiwit per 100 gram met een minimaal vetgehalte.
Kalkoenborst
Kalkoenfilet levert net als kip ongeveer 29 gram eiwit per 100 gram en bevat weinig calorieën.
Mager Rundvlees
Snitten zoals entrecote of ossenhaas zijn uitstekende eiwitbronnen en leveren ongeveer 26 gram per 100 gram.
Zeevruchten
Tonijn
Tonijn is niet alleen rijk aan proteïne (ongeveer 29 gram per 100 gram), maar biedt ook omega-3 vetzuren.
Zalm
Zalm levert ongeveer 25 gram eiwit per 100 gram, samen met heilzame vetten.
Kabeljauw
Kabeljauw is een magere vis die ongeveer 20 gram eiwit per 100 gram biedt, met een zeer laag vetgehalte.
Zuivelproducten
Griekse yoghurt
Een portie Griekse yoghurt van 100 gram bevat ongeveer 10 gram eiwit en is vetarm, waardoor het een uitstekende keuze is als eiwitrijk tussendoortje.
Cottage Kaas
Cottage cheese biedt ongeveer 11 gram eiwit per 100 gram en is een veelzijdig ingrediënt in zowel hartige als zoete gerechten.
Magere melk
Magere melk levert ongeveer 3,4 gram eiwit per 100 ml, met bijna geen vet.
Opties op plantaardige basis
Linzen
Linzen zijn een geweldige plantaardige eiwitbron en bieden ongeveer 9 gram eiwit per 100 gram gekookt.
Kikkererwten
Kikkererwten leveren ongeveer 8 gram eiwit per 100 gram gekookt en kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten.
Tofu
Tofu bevat ongeveer 8 gram eiwit per 100 gram en is een veelzijdige optie voor vegetariërs en veganisten.
Eieren
Hele eieren
Hele eieren zijn een complete eiwitbron: één groot ei bevat ongeveer 6 gram eiwit.
Eiwitten
Eiwitten zijn bijzonder eiwitrijk, met ongeveer 11 gram per 100 gram, en bevatten vrijwel geen vet.
Noten en zaden
Amandelen
Amandelen leveren ongeveer 21 gram eiwit per 100 gram en zijn ook rijk aan gezonde vetten.
Chiazaden
Chia zaden bevatten ongeveer 17 gram eiwit per 100 gram en zijn een uitstekende bron van vezels.
Pompoenzaden
Pompoenpitten bieden ongeveer 19 gram proteïne per 100 gram en zitten boordevol voedingsstoffen.