Jodi on tärkeä mineraali, joka tukee kilpirauhasen toimintaa ja yleistä terveyttä. Tässä on kattava luettelo runsaasti jodia sisältävistä elintarvikkeista.
Äyriäiset
- Turska: Suosittu valkoinen kala, joka sisältää runsaasti jodia.
- Merilevä: Sisältää lajikkeita, kuten levää, noria ja wakamea.
- Katkarapu: Äyriäinen, joka sisältää huomattavan määrän jodia.
- Tonnikala: Sekä tuore tonnikala että tonnikalasäilykkeet ovat hyviä lähteitä.
- Lohi: Tunnettu terveysvaikutuksistaan ja jodipitoisuudestaan.
Maitotuotteet
- Maito: Erinomainen jodin lähde, erityisesti täydennettynä.
- Juusto: Lajikkeet kuten cheddar ja mozzarella sisältävät jodia.
- Jogurtti: Toinen runsaasti jodia sisältävä maitotuote.
Vihannekset
- Perunat: Erityisesti ne, joilla on nahka päällä.
- Pinaatti: Tarjoaa kohtuullisen määrän jodia yhdessä muiden ravintoaineiden kanssa.
- Maissi: Monipuolinen vihannes, jonka jodipitoisuus on huomattava.
Hedelmät
- Mansikat: Tuoreet mansikat sisältävät jodia.
- Karpalot: Tunnetaan niiden antioksidanttien ja jodin ansiosta.
Munat
- Munat: Helposti saatavilla oleva jodin lähde, joka on pääasiassa keltuaisessa.
Viljat
- Jodioitu suola: Käytetään yleisesti monissa kotitalouksissa riittävän jodin saannin varmistamiseksi.
- Kaura: Sisältää kohtalaisen paljon jodia.
- Ohra: Toinen jodia sisältävä vilja.
Liha
- Naudanliha: Sisältää jodia, joskin pienempiä määriä kuin äyriäiset.
- Sianliha: Toinen jodia sisältävä lihalähde.
Täydennetyt elintarvikkeet
- Jodilla täydennetty leipä: Jotkut leivät on täydennetty jodilla.
- Jodilla täydennetyt viljat: Myös aamiaismuroihin voidaan lisätä jodia.