El castóreo es una sustancia derivada de las glándulas de los castores que se utiliza como aromatizante en diversos productos alimenticios. A continuación encontrará una lista completa de alimentos que pueden contener castóreo.
Bebidas
- Refrescos: Algunas marcas de refrescos con sabor a vainilla pueden utilizar castóreo para realzar el sabor.
- Aguas aromatizadas: Algunas aguas aromatizadas pueden contener castóreo para añadir sabor.
- Licores: Algunos tipos específicos de licores pueden utilizar castóreo como parte de su proceso de aromatización.
Productos lácteos
- Helados: El helado de vainilla, especialmente en las marcas más baratas o de producción masiva, puede contener castóreo.
- Yogures: Algunos yogures con sabor a vainilla utilizan castóreo para conseguir un sabor más intenso.
Productos horneados
- Cookies: Algunas galletas de vainilla comerciales pueden contener castóreo en su lista de ingredientes.
- Tartas: Algunos pasteles, especialmente los que tienen sabor a vainilla, pueden utilizar castóreo para realzar su sabor.
Confitería
- Caramelo: Varios tipos de caramelos con sabor a vainilla pueden contener castóreo.
- Chicles: Algunas marcas de chicles con sabor a vainilla utilizan castóreo para darles más sabor.
Alimentos procesados
- Jaleas y pasteles: Las jaleas y pudines con sabor a vainilla pueden contener castóreo.
- Salsas para postres: Algunas salsas de vainilla para postres pueden incluir castóreo para potenciar su sabor.
Varios
- Jarabes aromatizados: Los jarabes con sabor a vainilla utilizados en el café y otras bebidas pueden contener castóreo.
- Saborizantes: Algunas cremas para untar con sabor a vainilla pueden utilizar castóreo como ingrediente.
Tenga en cuenta que, aunque el castóreo se utiliza en algunos productos alimenticios, no suele figurar en las etiquetas de ingredientes, ya que a menudo se incluye bajo términos más amplios como "aromas naturales."