Lista över livsmedel med PFAS

PFAS (per- och polyfluorerade alkylsubstanser) är en grupp kemikalier som skapats av människor och som kan finnas i olika livsmedel på grund av kontaminering från miljö- och industrikällor. Här är en omfattande lista över livsmedel som har rapporterats innehålla PFAS:

Snabbmat

• Pommes frites: Ofta stekta i PFAS-behandlade oljor.
• Hamburgerbiffar: Kan förorenas genom förpacknings- eller tillagningsmetoder.
• Kyckling Nuggets: Liknande kontamineringsrisker som för andra snabbmatsprodukter.
• Pizza: PFAS kan finnas i osten eller från förpackningen.

Förpackade snacks

• Popcorn för mikrovågsugn: PFAS kan förekomma på grund av behandling av popcornpåsarna.
• Potatischips: Förpacknings- och bearbetningsmetoder kan bidra till PFAS-föroreningar.
• Kex: Potentiell PFAS-exponering genom förpackningsmaterial.

Bearbetade livsmedel

• Frysta måltider: PFAS kan förekomma på grund av förpacknings- och konserveringsmetoder.
• Konserverade livsmedel: PFAS kan förekomma i fodret på burkar.
• Färdiga flingor att äta: Kontaminering kan ske genom bearbetning och förpackning.

Mejeriprodukter

• Mjölk: PFAS-föroreningar kan uppstå genom djurfoder eller bearbetning.
• Ost: Liknande kontamineringsrisker som för andra mejeriprodukter.
• Yoghurt: Kan kontamineras via samma vägar som mjölk och ost.

Kött

• Nötkött: Kontaminering kan ske genom miljöexponering eller foder.
• Fläskkött: Liknande föroreningsvägar som nötkött.
• Fjäderfä: PFAS kan förekomma på grund av exponering via foder eller i miljön.

Fisk och skaldjur

• Fisk: Höga PFAS-nivåer har upptäckts i vissa fiskarter, ofta på grund av förorenade vattenkällor.
• Skaldjur: Kontaminering kan ske genom förorenat vatten där de skördas.

Frukt och grönsaker

• Bladgrönsaker: PFAS kan förekomma på grund av förorenad mark eller förorenat vatten.
• Rotfrukter: Liknande kontamineringsrisker som för bladgrönsaker.

Drycker

• Läskedrycker: PFAS kan förekomma i vissa läskedrycker på grund av förpackningen.
• Juicer: Kontamineringsrisker från bearbetning och förpackning.

Kryddor och såser

• Ketchup: PFAS kan förekomma på grund av förpackningsmaterial.
• Senap: Liknande kontamineringsrisker som ketchup.
• Salladsdressingar: PFAS kan förekomma från förpackningar eller bearbetning.