Als je je kaliuminname wilt verminderen, is hier een gedetailleerde lijst met voedingsmiddelen die zeer weinig of vrijwel geen kalium bevatten. Deze lijst kan handig zijn bij aandoeningen zoals nieraandoeningen of bij het volgen van een specifiek dieet.
Fruit
- Appels: Zowel verse als appelmoes bevatten weinig kalium.
- Bessen: Aardbeien, bosbessen en frambozen bevatten minimaal kalium.
- Druiven: Druiven zijn fruit met een laag kaliumgehalte.
- Ananas: Deze tropische vrucht bevat relatief weinig kalium.
Groenten
- Komkommers: Rauwe komkommers bevatten heel weinig kalium.
- Sla: IJsbergsla en Romeinse sla hebben verwaarloosbare hoeveelheden kalium.
- Paprika: Groene en rode paprika's bevatten minimaal kalium.
- Courgette: Deze pompoen bevat weinig kalium, vooral als hij gekookt is.
Granen en graanproducten
- Witte rijst: Gewone witte rijst bevat weinig kalium.
- Cornflakes: Een veelgebruikte ontbijtgranen met een laag kaliumgehalte.
- Pasta: Gewone pasta, vooral als deze wordt bereid zonder extra ingrediënten, bevat weinig kalium.
Zuivel en alternatieven
- Boter: Bevat geen kalium.
- Roomkaas: Zeer laag kaliumgehalte.
- Rijstmelk: Een alternatief voor koemelk met een laag kaliumgehalte.
Vlees en eiwitten
- Kip: Kippenborst zonder vel bevat weinig kalium.
- Kalkoen: Ook arm aan kalium, vooral in het borstvlees.
- Eieren: Een eiwitbron met zeer weinig kalium.
Snacks en diversen
- Popcorn: Gewone, luchtgepofte popcorn bevat weinig kalium.
- Tortilla Chips: Laag in kalium, maar wees voorzichtig met toegevoegde smaakstoffen of zout.
- Gewone Bagels: Typisch laag in kalium zonder toegevoegde toppings.
Dranken
- Appelsap: Een kaliumarm alternatief voor andere vruchtensappen.
- Thee: Gewone zwarte of groene thee bevat over het algemeen weinig kalium.
- Water: Natuurlijk vrij van kalium.