Natriumbenzoaat is een veelgebruikt conserveringsmiddel dat wordt gebruikt om de houdbaarheid van verschillende voedingsmiddelen en dranken te verlengen. Hier is een uitgebreide lijst van producten die vaak dit additief bevatten.
Dranken
- Frisdranken: Veel koolzuurhoudende dranken gebruiken natriumbenzoaat om de frisheid te behouden.
- Vruchtensappen: Verpakte vruchtensappen, vooral die met een langere houdbaarheid, bevatten vaak dit conserveermiddel.
- Sportdranken: Om bederf te voorkomen wordt vaak natriumbenzoaat aan deze dranken toegevoegd.
- Energiedrankjes: Deze dranken gebruiken natriumbenzoaat om smaak en kleur te behouden.
Verpakte voedingsmiddelen
- Kruiden: Ketchup, mosterd en saladedressings bevatten vaak natriumbenzoaat.
- Pickles: Om hun knapperigheid te behouden en schimmelgroei te voorkomen, bevatten augurken meestal dit conserveermiddel.
- Sauzen: In verschillende sauzen, zoals sojasaus en barbecuesaus, wordt natriumbenzoaat gebruikt om de houdbaarheid te verlengen.
- Bewerkte snacks: Chips en crackers kunnen natriumbenzoaat bevatten om ze vers te houden.
Zuivelproducten
- Yoghurt met smaakjes: In sommige gearomatiseerde yoghurts zit natriumbenzoaat om hun smaak en textuur te behouden.
- Verwerkte kaas: In smeerkaas en smeltkaas wordt dit conserveermiddel vaak gebruikt.
Bakkerij artikelen
- Brood: Sommige commercieel geproduceerde broden bevatten natriumbenzoaat om schimmel te voorkomen.
- Taarten en gebak: Verpakt gebak kan dit additief bevatten voor conservering.
Banketbakkerij
- Snoep: Natriumbenzoaat wordt soms gebruikt in verschillende snoepjes om de houdbaarheid te verlengen en de smaak te behouden.
- Kauwgom: Veel kauwgomsoorten gebruiken dit conserveermiddel om hun versheid te behouden.
Diverse
- Kant-en-klare maaltijden: Sommige diepvries- of ingeblikte maaltijden kunnen natriumbenzoaat bevatten om ze vers te houden.
- Instant soep: Instantsoepen in verpakkingen bevatten vaak dit conserveermiddel om ervoor te zorgen dat ze veilig en smakelijk blijven.
Deze lijst laat een aantal voedingsmiddelen zien waarvoor natriumbenzoaat kan worden gebruikt om de levensduur en kwaliteit te verbeteren.