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La tiramina es un compuesto natural que se encuentra en diversos alimentos. Puede influir en la tensión arterial e interactuar con determinados medicamentos, por lo que es importante ser consciente de su presencia en la dieta. Aquí tienes una lista completa de alimentos que contienen tiramina.
Quesos curados
Cheddar
Parmesano
Suiza
Roquefort
Gorgonzola
Gruyère
Carnes procesadas
Salami
Pepperoni
Salchichas
Bacon
Jamón
Perros calientes
Alimentos fermentados
Salsa de soja
Miso
Kimchi
Chucrut
Pepinillos
Natto
Bebidas alcohólicas
Vino tinto
Champán
Cerveza
Licores añejos (por ejemplo, whisky, brandy)
Otros alimentos
Plátanos demasiado maduros
Aguacates
Frutos secos (por ejemplo, pasas, higos)
Frutos de cáscara (por ejemplo, nueces, anacardos)
Chocolate
Ciertos tipos de extracto de levadura (por ejemplo, Marmite)
Condimentos
Salsa Teriyaki
Salsa barbacoa
Algunos aliños para ensaladas
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