En este artículo analizaremos varios alimentos conocidos por su alto contenido en azúcar. Estos alimentos pueden afectar significativamente a los niveles de azúcar en sangre y a la salud en general, especialmente en el caso de las personas que padecen enfermedades como la diabetes. A continuación encontrará una lista exhaustiva, clasificada para facilitar su consulta.
Bebidas
Refrescos y gaseosas
Los refrescos son famosos por su alto contenido en azúcar. Una sola lata de refresco puede contener hasta 40 gramos de azúcar, lo que equivale a unas 10 cucharaditas.
Zumos de fruta
Aunque a menudo se consideran saludables, muchos zumos de fruta tienen un alto contenido en azúcares naturales. Por ejemplo, un vaso de zumo de manzana puede contener tanto azúcar como un refresco, unos 24 gramos por ración de 8 onzas.
Bebidas energéticas
Las bebidas energéticas no sólo proporcionan un subidón de cafeína, sino también un considerable subidón de azúcar, ya que a menudo contienen entre 25 y 30 gramos de azúcar por ración de 8 onzas.
Tés azucarados
Los tés azucarados embotellados o enlatados son otra fuente habitual de azúcares añadidos, y algunas marcas contienen hasta 30 gramos por botella.
Aperitivos y dulces
Caramelos y bombones
Los caramelos, sobre todo los duros y las gominolas, están repletos de azúcar. Una chocolatina normal puede contener entre 20 y 30 gramos de azúcar.
Pastelería y panadería
Artículos como pasteles, galletas y magdalenas son ricos en azúcares. Un trozo de tarta puede contener hasta 40 gramos de azúcar, y una magdalena, unos 20 gramos.
Helados y postres helados
El helado es una golosina muy apreciada, pero una ración de media taza puede contener 14 gramos de azúcar o más, según el sabor y la marca.
Barritas de cereales y granola
Aunque se comercializan como tentempiés saludables, muchas barritas de cereales y granola están repletas de azúcares, a veces hasta 20 gramos por barrita.
Alimentos para el desayuno
Cereales azucarados
Muchos cereales de desayuno populares tienen un alto contenido de azúcar, y algunas marcas ofrecen más de 20 gramos de azúcar por ración.
Tortitas y gofres con sirope
Aunque las tortitas o los gofres en sí no sean excesivamente azucarados, la adición de sirope puede añadir un contenido significativo de azúcar, a menudo 30 gramos o más por ración.
Yogures de sabores
Los yogures aromatizados pueden contener hasta 20 gramos de azúcar por ración, debido principalmente a los azúcares añadidos y a los aromas de frutas.
Condimentos y untables
Mermeladas y jaleas
Estas cremas para untar pueden contener hasta 12 gramos de azúcar por cucharada, lo que las convierte en una fuente importante de azúcar añadido en la dieta.
Miel y jarabe de arce
Aunque naturales, la miel y el sirope de arce son fuentes concentradas de azúcar, con unos 17 gramos por cucharada.
Ketchup y salsa barbacoa
El ketchup puede contener 4 gramos de azúcar por cucharada, mientras que la salsa barbacoa puede tener aún más, a menudo hasta 6 gramos por cucharada.
Alternativas lácteas y no lácteas
Leche aromatizada
La leche con sabor a chocolate y fresa tiene un alto contenido de azúcar, a menudo 24 gramos por taza.
Alternativas vegetales a la leche
Muchas leches vegetales aromatizadas, como la leche de almendras o de soja, pueden contener azúcares añadidos, hasta un total de 20 gramos por taza.
Alimentos procesados
Frutas en conserva
Las frutas enlatadas en almíbar son especialmente ricas en azúcar, ya que una sola taza contiene hasta 30 gramos de azúcar.
Smoothies embotellados
Aunque estas bebidas puedan parecer saludables, algunas pueden contener más de 40 gramos de azúcar por botella, debido tanto a los azúcares naturales como a los añadidos.
Aperitivos envasados
Muchos aperitivos envasados, incluidas las patatas fritas y las galletas saladas, pueden contener azúcares ocultos, que suman hasta 10 gramos por ración.
Esta lista destaca algunos de los alimentos y bebidas más comunes que contienen grandes cantidades de azúcar. Conocerlos puede ayudar a tomar decisiones dietéticas con conocimiento de causa.