Omega-6-Fettsäuren sind essenzielle Fette, die eine entscheidende Rolle für die Gehirnfunktion und die Gesundheit der Haut spielen. Für eine ausgewogene Ernährung ist es wichtig, Quellen dieser Fettsäuren einzubeziehen. Hier finden Sie eine umfassende Liste von Lebensmitteln, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind.
Nüsse und Saaten
Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne sind eine hervorragende Quelle für Omega-6-Fettsäuren. Sie sind außerdem reich an Vitamin E und Magnesium.
Kürbiskerne
Kürbiskerne liefern eine gute Menge an Omega-6-Fettsäuren sowie Zink und Eisen.
Sesamkörner
Sesam ist reich an Omega-6-Fettsäuren und enthält außerdem viel Kalzium und Eisen.
Öle
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl hat einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren, weshalb es häufig zum Kochen und Braten verwendet wird.
Färberdistelöl
Distelöl enthält einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren, die häufig in Salatdressings und beim Kochen verwendet werden.
Maisöl
Maisöl ist ein weiteres gängiges Öl, das einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren aufweist und häufig in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet wird.
Sojabohnenöl
Sojaöl ist reich an Omega-6-Fettsäuren und eine wichtige Zutat in vielen verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln.
Traubenkernöl
Traubenkernöl ist eine gute Quelle für Omega-6-Fettsäuren und wird häufig wegen seines hohen Rauchpunkts zum Kochen verwendet.
Fleisch und Molkereiprodukte
Huhn
Hühnerfleisch, insbesondere die Haut, enthält Omega-6-Fettsäuren. Es ist eine häufige Nahrungsquelle in vielen Diäten.
Schweinefleisch
Schweinefleisch ist ein weiteres Fleisch, das Omega-6-Fettsäuren liefert, insbesondere in fetten Teilstücken.
Rindfleisch
Bestimmte Rindfleischsorten, insbesondere solche mit einem höheren Fettgehalt, enthalten Omega-6-Fettsäuren.
Eier
Eier, insbesondere das Eigelb, enthalten Omega-6-Fettsäuren, die zu ihrem allgemeinen Nährwertprofil beitragen.
Verarbeitete und verpackte Lebensmittel
Snacks
Viele verarbeitete Snacks wie Chips und Cracker werden mit Ölen hergestellt, die einen hohen Gehalt an Omega-6-Fettsäuren aufweisen.
Margarine
Margarine enthält häufig Öle, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind, da sie in der Regel aus Pflanzenölen hergestellt wird.
Verzehrfertige Mahlzeiten
In vielen Fertiggerichten und Fertigmahlzeiten werden Öle mit einem hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren als Zutaten verwendet.
Andere Quellen
Tofu
Tofu, der aus Sojabohnen hergestellt wird, ist eine pflanzliche Quelle für Omega-6-Fettsäuren.
Leinsamenöl
Leinsamenöl enthält Omega-6-Fettsäuren, obwohl es eher für seinen Omega-3-Gehalt bekannt ist.
Edamame
Edamame, junge Sojabohnen, liefern eine gute Menge an Omega-6-Fettsäuren und sind außerdem eine gute Eiweißquelle.
Diese Liste enthält eine Reihe von Lebensmitteln, die Omega-6-Fettsäuren enthalten und zu einer ausgewogenen Zufuhr von essenziellen Fettsäuren in Ihrer Ernährung beitragen.