Oligosaccharide sind eine Art von Kohlenhydraten, die aus einer kleinen Anzahl von miteinander verbundenen Einfachzuckern bestehen. Sie sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten und können sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken. Hier finden Sie eine umfassende Liste von Lebensmitteln, die reich an Oligosacchariden sind.
Gemüse
- Zwiebeln: Reich an Fructooligosacchariden (FOS).
- Knoblauch: Enthält FOS und Inulin.
- Lauch: Hoher Gehalt an FOS.
- Spargel: Enthält Inulin und FOS.
- Artischocken: Reich an Inulin.
Früchte
- Bananen: Enthält Fructooligosaccharide.
- Äpfel: Enthält Fructooligosaccharide und Inulin.
- Birnen: Reich an Fructooligosacchariden.
Hülsenfrüchte
- Kichererbsen: Enthält Oligosaccharide wie Raffinose.
- Linsen: Reich an Oligosacchariden.
- Kidneybohnen: Hoher Gehalt an Raffinose und Stachyose.
- Schwarze Bohnen: Enthält Oligosaccharide wie Raffinose.
Körner
- Weizen: Enthält Fructooligosaccharide und Inulin.
- Gerste: Reich an Beta-Glucanen und Oligosacchariden.
- Roggen: Enthält Oligosaccharide wie Arabinoxylane.
Nüsse und Saaten
- Cashews: Enthält Oligosaccharide.
- Mandeln: Reich an Oligosacchariden.
Molkereialternativen
- Sojamilch: Enthält Oligosaccharide.
- Hafermilch: Reich an Oligosacchariden.
Andere Lebensmittel
- Honig: Enthält Oligosaccharide.
- Topinambur: Reich an Inulin.
Diese Liste enthält Lebensmittel, die zur Aufnahme von Oligosacchariden beitragen können, die für die Gesundheit des Verdauungssystems von Vorteil sein können.