Kunstmatige kleurstoffen worden veel gebruikt in de voedingsindustrie om producten visueel aantrekkelijker te maken. Deze synthetische kleurstoffen zijn te vinden in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, variërend van snoep tot hartige snacks. Hieronder vind je een uitgebreide lijst van veelvoorkomende voedingsmiddelen die kunstmatige kleurstoffen bevatten.
1. Dranken
1.1 Frisdranken
Veel populaire frisdranken bevatten kunstmatige kleuren om levendige en aantrekkelijke tinten te krijgen. Deze omvatten:
- Kolas
- Frisdrank met vruchtensmaak
- Sportdranken
- Energiedrankjes
1.2 Sappen en dranken
Zelfs sommige vruchtensappen en drankmixen kunnen kunstmatige kleurstoffen bevatten, vooral als ze voor kinderen op de markt zijn. Voorbeelden hiervan zijn:
- Drankmixen in poedervorm
- Fruit punch
- Limonade
- Water met een smaakje
2. Snoep en snoep
2.1 Snoepjes
Snoepjes zijn een van de meest voorkomende bronnen van kunstmatige kleurstoffen. Ze worden gebruikt om er aantrekkelijk uit te zien:
- Gummibeertjes en wormen
- Geleibonen
- Lollies
- Harde snoepjes
- Chocolaatjes met een snoepje
2.2 Suikerwerk
Kunstmatige kleurstoffen zijn ook te vinden in verschillende zoetwaren zoals:
- Glazuur en ijs
- Decoratieve hagelslag
- Marsepein en fondant
3. Gebakken Goederen
3.1 Taarten en cupcakes
Gebakken producten bevatten vaak kunstmatige kleurstoffen:
- Gekleurd glazuur en glazuur
- Sprinkles en decoraties
- Taartmixen
3.2 Cookies
Koekjes, vooral die met een thema voor feestdagen of speciale evenementen, kunnen ook kunstmatige kleurstoffen bevatten, waaronder:
- Sandwichkoekjes met gekleurde vullingen
- Suikerkoekjes met kleurrijke toppings
4. Zuivelproducten
4.1 Yoghurt en pudding met een smaakje
Veel gearomatiseerde zuivelproducten bevatten kunstmatige kleurstoffen om het uiterlijk te verbeteren, zoals:
- Yoghurt met vruchtensmaak
- Puddingvormpjes
- Custards
4.2 IJs en bevroren desserts
IJs en andere diepvriesdesserts gebruiken vaak kunstmatige kleurstoffen, vooral in:
- Regenboog- of swirlvarianten
- IJs met vruchtensmaak
- IJsjes en bevroren traktaties
5. Bewerkte snacks
5.1 Chips en crackers
Sommige bewerkte snacks bevatten kunstmatige kleuren om ze visueel aantrekkelijker te maken, zoals:
- Chips met kaassmaak
- Veelkleurige tortillachips
- Crackers met een smaakje
5.2 Verpakte popcorn
Popcorn voor de magnetron en kant-en-klare popcorn, vooral popcorn met een smaaklaagje, kunnen kunstmatige kleurstoffen bevatten.
6. Specerijen en sauzen
6.1 Slasauzen
Bepaalde saladedressings, vooral die met felle kleuren, kunnen kunstmatige kleurstoffen bevatten, zoals:
- Franse dressing
- Thousand Island dressing
6.2 Sauzen en dipsauzen
Verschillende sauzen en dipsauzen gebruiken ook kunstmatige kleurstoffen, waaronder:
- BBQ-saus
- Kaassaus
- Salsa
7. Granen
7.1 Ontbijtgranen
Veel ontbijtgranen, vooral die gericht zijn op kinderen, gebruiken kunstmatige kleuren om er leuk en aantrekkelijk uit te zien. Deze omvatten:
- Fruitige ontbijtgranen
- Marshmallow granen
- Granen met chocoladesmaak
7.2 Graanrepen
Graanrepen, vooral die met kleurrijke versieringen of vullingen, kunnen ook kunstmatige kleurstoffen bevatten.
8. Bewerkt vlees
8.1 Worsten en hotdogs
Bewerkt vlees kan kunstmatige kleuren bevatten om een uniform uiterlijk te krijgen, zoals:
- Hotdogs
- Worsten
- Vleeswaren
8.2 Spek en ham
Producten met spek en ham bevatten soms kunstmatige kleurstoffen, vooral als ze op de markt worden gebracht met een bepaalde smaak of stijl.
9. Instant voedsel
9.1 Instant noedels
Sommige instant noedels en soepen bevatten kunstmatige kleurstoffen, vooral in de smaakpakketten.
9.2 Kant-en-klare maaltijden
Voorverpakte kant-en-klaarmaaltijden, vooral die met componenten zoals sauzen of garnering, kunnen kunstmatige kleurstoffen bevatten.