Bringebærketon er et stoff som finnes naturlig i bringebær, og som gir frukten sin særegne aroma. I det siste har det blitt populært som kosttilskudd, og mange hevder at det kan bidra til vekttap og forbedre den generelle helsen. Men finnes det noen vitenskapelig støtte for disse påstandene, og hvordan virker bringebærketon i kroppen?
Hvordan bringebærketoner kan påvirke vekttap
Bringebærketoner antas å påvirke vekttap ved å påvirke hormonet adiponektin. Adiponektin spiller en rolle i reguleringen av stoffskiftet og nedbrytningen av fett. Noen dyrestudier har vist at bringebærketoner kan øke nivåene av adiponektin, noe som potensielt kan føre til økt fettnedbrytning.
Det meste av forskningen på bringebærketoner har imidlertid blitt utført på dyr eller in vitro (utenfor en levende organisme). Selv om disse studiene tyder på at bringebærketoner potensielt kan fremme fettforbrenning, finnes det begrenset dokumentasjon fra forsøk på mennesker som kan bekrefte disse effektene.
Studier av bringebærketoner på mennesker
Humane studier på bringebærketoner er sparsomme, og de som finnes kombinerer ofte tilskuddet med andre ingredienser for vekttap, noe som gjør det vanskelig å isolere effekten av bringebærketoner alene. For eksempel brukte en studie en blanding av bringebærketoner, koffein, capsaicin og andre ingredienser og rapporterte vekttap over åtte uker. Det er imidlertid uklart om bringebærketoner bidro vesentlig til dette resultatet, eller om andre ingredienser spilte en større rolle.
Potensielle bivirkninger og risikoer
Mens bringebærketoner generelt anses som trygge i de små mengdene som finnes i mat, er det mer usikkert om konsentrerte doser i kosttilskudd er sikre. Noen brukere har rapportert om bivirkninger som nervøsitet, økt hjertefrekvens og høyt blodtrykk, noe som kan være knyttet til tilskuddets likhet med det sentralstimulerende stoffet synefrin. Personer med hjerte- og karsykdommer eller overfølsomhet overfor sentralstimulerende midler bør derfor utvise forsiktighet.
Betydningen av kosthold og mosjon
Det er viktig å huske at ingen kosttilskudd, heller ikke bringebærketoner, kan erstatte et balansert kosthold og regelmessig mosjon. Vekttap oppstår vanligvis når det er et kaloriunderskudd - det vil si at man forbrenner flere kalorier enn man inntar. Selv om kosttilskudd kan gi en viss støtte, kan de ikke erstatte de grunnleggende elementene i vektkontroll: ernæring og fysisk aktivitet.