Elintarvikkeiden proteiinipitoisuuden ymmärtäminen on tärkeää tasapainoisen ruokavalion ylläpitämiseksi. Tässä on kattava luettelo eri elintarvikkeista ja niiden proteiinipitoisuudesta.
Eläinpohjaiset proteiinit
Liha
- Kananrinta: 31 grammaa 100 grammassa
- Naudanlihapihvi: 26 grammaa 100 grammassa
- Porsaankyljys: 25 grammaa 100 grammassa
- Lampaankyljys: 25 grammaa 100 grammassa
Kala ja äyriäiset
- Lohi: 20 grammaa 100 grammassa
- Tonnikala: 23 grammaa 100 grammassa
- Katkarapu: 24 grammaa 100 grammassa
- Turska: 18 grammaa 100 grammassa
Maitotuotteet
- Kreikkalainen jogurtti: 10 grammaa 100 grammassa
- Cheddar-juusto: 25 grammaa 100 grammassa
- Maito: 3,4 grammaa 100 grammassa
- Raejuusto: 11 grammaa 100 grammassa
Kasvipohjaiset proteiinit
Palkokasvit
- Linssit: 9 grammaa 100 grammassa
- Kikherneet: 8,9 grammaa 100 grammassa.
- Mustat pavut: 8,9 grammaa 100 grammassa.
- Herneet: 5 grammaa 100 grammassa
Pähkinät ja siemenet
- Mantelit: 21 grammaa 100 grammassa
- Chia-siemenet: 17 grammaa 100 grammassa
- Auringonkukansiemenet: 21 grammaa 100 grammassa
- Kurpitsansiemenet: 30 grammaa 100 grammassa
Viljat
- Kvinoa: 8 grammaa 100 grammassa
- Kaura: 13 grammaa 100 grammassa
- Ruskea riisi: 7 grammaa 100 grammassa
- Ohra: 12 grammaa 100 grammassa
Jalostetut ja erikoistuneet elintarvikkeet
Proteiinipatukat ja lisäravinteet
- Heraproteiinijauhe: 80 grammaa 100 grammassa
- Soijaproteiinijauhe: 90 grammaa 100 grammassa
- Proteiinipatukat: 20 grammaa per patukka (tyypillisesti 60 grammaa).
Tofu ja tempeh
- Tofu: 8 grammaa 100 grammassa
- Tempeh: 19 grammaa 100 grammassa
Tässä luettelossa on erilaisia vaihtoehtoja, joilla voit varmistaa, että saat riittävästi proteiinia sekä eläin- että kasviperäisistä lähteistä.