Kalium on tärkeä kivennäisaine, jolla on keskeinen rooli sydämen terveyden, lihasten toiminnan ja yleisten soluprosessien ylläpitämisessä. Tässä on kattava luettelo kaliumia runsaasti sisältävistä elintarvikkeista.
Hedelmät
Banaanit
Yksi tunnetuimmista kaliumin lähteistä, keskikokoinen banaani sisältää noin 422 mg kaliumia.
Appelsiinit
Appelsiinit ja appelsiinimehu ovat erinomaisia kaliumin lähteitä, sillä yksi keskikokoinen appelsiini sisältää noin 237 mg kaliumia.
Avokadot
Avokadot sisältävät runsaasti kaliumia, sillä yksi keskikokoinen avokado sisältää noin 975 mg kaliumia.
Kiivi
Yhdessä keskikokoisessa kiivissä on noin 215 mg kaliumia.
Cantaloupe
Yksi kupillinen melonia sisältää noin 427 mg kaliumia.
Vihannekset
Pinaatti
Yksi kupillinen keitettyä pinaattia sisältää noin 839 mg kaliumia.
Bataatit
Keskikokoinen paistettu bataatti sisältää noin 542 mg kaliumia.
Tomaatit
Tomaattituotteet, kuten kastike, sisältävät myös runsaasti kaliumia. Yksi kupillinen tomaattikastiketta sisältää noin 728 mg.
Sveitsiläinen mangoldi
Yksi kupillinen keitettyä mangoldia sisältää noin 961 mg kaliumia.
Punajuuret
Yksi kupillinen keitettyjä punajuuria sisältää noin 518 mg kaliumia.
Palkokasvit
Linssit
Yhdessä kupillisessa keitettyjä linssejä on noin 731 mg kaliumia.
Munuaispavut
Yksi kupillinen keitettyjä kidneypapuja sisältää noin 713 mg kaliumia.
Kikherneet
Yksi kupillinen keitettyjä kikherneitä, jotka tunnetaan myös nimellä garbanzopavut, sisältää noin 477 mg kaliumia.
Pähkinät ja siemenet
Mantelit
Yksi unssillinen manteleita sisältää noin 208 mg kaliumia.
Kurpitsansiemenet
Neljänneskupillinen kurpitsansiemeniä sisältää noin 285 mg kaliumia.
Auringonkukansiemenet
Yksi unssillinen auringonkukansiemeniä sisältää noin 228 mg kaliumia.
Maitotuotteet
Jogurtti
Yksi kupillinen maustamatonta jogurttia sisältää noin 579 mg kaliumia.
Maito
Yksi kupillinen maitoa sisältää noin 366 mg kaliumia.
Juusto
Juuston kaliumpitoisuus vaihtelee, mutta yhden unssin annos cheddarjuustoa sisältää noin 174 mg.
Kala ja liha
Lohi
3,5 unssin annos keitettyä lohta sisältää noin 628 mg kaliumia.
Tonnikala
Yksi tölkki tonnikalaa vedessä sisältää noin 484 mg kaliumia.
Kananrinta
3,5 unssin annos kypsennettyä kananrintaa sisältää noin 256 mg kaliumia.
Täysjyvävilja
Kvinoa
Yksi kupillinen keitettyä kvinoa sisältää noin 318 mg kaliumia.
Kaura
Yksi kupillinen keitettyjä kaurapuuroja sisältää noin 164 mg kaliumia.
Ruskea riisi
Yksi kupillinen keitettyä ruskeaa riisiä sisältää noin 154 mg kaliumia.
Mukulat
Perunat
Yksi keskikokoinen uuniperuna kuorineen sisältää noin 926 mg kaliumia.
Jamssit
Yksi kupillinen keitettyjä bataatteja sisältää noin 582 mg kaliumia.