Butyylihydroksianisoli (BHA) ja butyylihydroksitolueeni (BHT) ovat yleisiä synteettisiä antioksidantteja, joita käytetään elintarviketeollisuudessa tuoreuden säilyttämiseen ja pilaantumisen estämiseen. Niitä lisätään erilaisiin elintarvikkeisiin pidentämään säilyvyyttä estämällä hapettumista. Tässä on kattava luettelo elintarvikkeista, jotka sisältävät yleisesti BHA:ta ja BHT:tä:
Välipalat
1. Sipsit ja sipsit
- Perunalastut
- Maissilastut
- Tortillasipsejä
2. Välipalasekoitukset
- Rinkelit
- Keksejä
- Popcorn
Leipomotuotteet
1. Leipätuotteet
- Pakattu leipä
- Sämpylät ja pullat
- Pita-leipä
2. Leivonnaiset ja kakut
- Pakatut kakut
- Donitsit
- Leivonnaiset
3. Keksit ja keksit
- Pakatut keksit
- Keksit
- Välipalapatukat
Viljat ja jyvät
1. Aamiaismurot
- Valmiit viljat
- Granola
- Kaurapuuroa
2. Riisi- ja viljasekoitukset
- Maustetut riisisekoitukset
- Pikariisi
- Kvinoa-sekoitukset
Rasvat ja öljyt
1. Ruokaöljyt
- Kasviöljy
- Rypsiöljy
- Soijaöljy
2. Margariini ja levitteet
- Margariini
- Voin korvikkeet
- Ruokasuihkeet
Liha- ja kalatuotteet
1. Lihajalosteet
- Makkarat
- Hot dogit
- Lihavalmisteet
2. Pakastettu liha ja kala
- Kalapuikot
- Kananugetit
- Paneroidut merenelävät
Välipalakakut ja jälkiruoat
1. Välipalakakut
- Twinkies
- Cupcakes
- Brownies
2. Pakastetut jälkiruoat
- Jäätelö
- Jäädytetty jogurtti
- Ice pops
Elintarvikkeet
1. Pikanuudelit
- Ramen
- Kuppi nuudeleita
- Pikapasta
2. Valmiiksi pakatut ateriat
- TV-illalliset
- Mikroaaltouuniateriat
- Keittosäilykkeet
Muut jalostetut elintarvikkeet
1. Purukumi
- Sokeriton purukumi
- Tavallinen purkka
- Purukumi
2. Mausteet ja kastikkeet
- Salaattikastikkeet
- Kastikesekoitukset
- Kuivat hieronnat ja marinadit
Tämä luettelo kattaa useita tuotteita, joissa saattaa esiintyä BHA:ta ja BHT:tä, joita käytetään yleisesti tuoreuden säilyttämiseen ja nääntymisen estämiseen. Tarkista aina elintarvikepakkausten ainesosamerkinnät näiden lisäaineiden esiintymisen varalta.