Titaanidioksidi on yleinen lisäaine erilaisissa elintarvikkeissa, ja se tunnetaan väriaineena. Alla on kattava luettelo elintarvikkeista, jotka sisältävät usein titaanidioksidia.
Leipomotuotteet
- Kuorrutteet ja kuorrutteet: Käytetään kirkkaan valkoisen värin ja sileän rakenteen saavuttamiseksi.
- Kakut: Jotkin kaupalliset kakut, erityisesti ne, joissa on valkoinen tai värillinen kuorrutus.
- Donitsit: Käytetään usein kuorrutetuissa donitseissa ulkonäön parantamiseksi.
Maitotuotteet
- Juusto: Sulatejuusto voi sisältää titaanidioksidia värin tasaisuuden parantamiseksi.
- Jogurtti: Eräissä maustetuissa jogurteissa sitä käytetään yhtenäisen ulkonäön aikaansaamiseksi.
- Jäätelö: Erityisesti uutuusjäätelötuotteissa ja valkoisissa tai pastellinvärisissä lajikkeissa.
Makeiset
- Karkit: Monet värikkäät tai valkoiset makeiset ja purukumit sisältävät titaanidioksidia.
- Purukumi: Käytetään kirkkaan, yhtenäisen värin aikaansaamiseksi.
Jalostetut elintarvikkeet
- Kastikkeet: Jotkin kastikkeet, erityisesti valkoiset kastikkeet tai kastikkeet, voivat sisältää titaanidioksidia.
- Keittosekoitukset: Pikakeittojauheet ja -seokset voivat sisältää tätä lisäainetta.
- Valmiit ateriat: Joissakin pakatuissa valmisruoissa käytetään titaanidioksidia visuaalisen ilmeen parantamiseksi.
Välipalat
- Perunalastut: Jotkut merkit lisäävät sitä, jotta väri olisi yhtenäinen.
- Välipalapatukat: Tietyt välipalapatukat, erityisesti ne, joissa on valkoisia päällysteitä tai täytteitä.
Juomat
- Juomasekoitukset: Joissakin jauhemaisissa juomasekoituksissa ja juomissa käytetään titaanidioksidia värin yhtenäistämiseksi.
- Energiajuomat: Tietyt tuotemerkit saattavat käyttää sitä valmisteissaan.
Sekalaiset
- Säilykkeet: Jotkin säilykkeet, erityisesti ne, joissa on kastikkeita tai päällysteitä, voivat sisältää titaanidioksidia.
- Jalostetut hedelmät: Tietyissä jalostetuissa tai säilötyissä hedelmätuotteissa.
Tämä luettelo kattaa erilaisia elintarvikkeita, jotka sisältävät yleisesti titaanidioksidia. Tarkista aina tarkat tiedot tietyistä tuotemerkeistä tai tuotteista ainesosien etiketistä.