Elintarvikkeiden vesipitoisuuden ymmärtäminen voi olla tärkeää monista eri syistä, kuten ruokavalion tarpeiden, ruoan säilymisen ja ruoanvalmistustekniikoiden kannalta. Seuraavassa on kattava luettelo elintarvikkeista, jotka ovat tunnettuja alhaisesta vesipitoisuudestaan.
Kuivat elintarvikkeet
Pähkinät ja siemenet
- Mantelit
- Saksanpähkinät
- Cashewpähkinät
- Auringonkukansiemenet
- Kurpitsansiemenet
Kuivatut hedelmät
- Rusinat
- Päivämäärät
- Kuivatut aprikoosit
- Luumut
- Kuivatut viikunat
Viljat ja jyvät
- Kaura
- Riisi
- Kvinoa
- Ohra
- Maissijauho
Jalostetut elintarvikkeet
Keksejä ja keksejä
- Suolakeksit
- Graham-keksejä
- Vehnäkeksit
- Riisikakut
Välipalat
- Perunalastut
- Rinkelit
- Trail mix
- Popcornia (popsimatta)
Leipomotuotteet
- Leipä (erityisesti paahdettu tai tunkkainen)
- Muffinit
- Croissantit
- Kakut (reseptistä ja paistomenetelmästä riippuen)
Hyllyssä säilyvät ainesosat
Mausteet ja yrtit
- Mustapippuri
- Kumina
- Paprika
- Timjami
- Basilika
Jauhemaiset ainesosat
- Kaakaojauhe
- Kahvinporot
- Leivinjauhe
- Pikakeittosekoitukset
Kuivatut elintarvikkeet
- Pikanuudelit (kuivat)
- Kuivatut perunat
- Pikakaurapuuropaketit
Sekalaiset
Kovat juustot
- Parmesaani
- Pecorino
- Grana Padano
Jerky ja suolattu liha
- Naudanlihapihvi
- Kalkkunan kuivattua lihaa
- Salami
- Pepperoni
Juomat
Alkoholijuomat
- Viski
- Vodka
- Gin
- Brandy
Jauhemaiset juomasekoitukset
- Pikakahvi
- Maustetut juomajauheet
- Elektrolyyttijuomajauheet