Si quiere reducir su consumo de potasio, aquí tiene una lista detallada de alimentos muy bajos en potasio o prácticamente libres de él. Esta lista puede ser útil para controlar afecciones como la enfermedad renal o para seguir un régimen dietético específico.
Frutas
- Manzanas: Tanto las manzanas frescas como la compota de manzana son bajas en potasio.
- Bayas: Las fresas, los arándanos y las frambuesas tienen un mínimo de potasio.
- Uvas: Las uvas son una opción de fruta baja en potasio.
- Piña: Esta fruta tropical es relativamente baja en potasio.
Verduras
- Pepinos: Los pepinos crudos son muy pobres en potasio.
- Lechuga: La lechuga iceberg y la lechuga romana tienen cantidades insignificantes de potasio.
- Pimientos: Los pimientos verdes y rojos contienen un mínimo de potasio.
- Calabacín: Esta calabaza es baja en potasio, especialmente cuando está cocida.
Granos y cereales
- Arroz blanco: El arroz blanco normal es bajo en potasio.
- Copos de maíz: Un cereal de desayuno común bajo en potasio.
- Pasta: La pasta normal, especialmente cuando se prepara sin ingredientes adicionales, es baja en potasio.
Lácteos y alternativas
- Mantequilla: No contiene potasio.
- Queso crema: Muy bajo en potasio.
- Leche de arroz: Una alternativa a la leche de vaca baja en potasio.
Carnes y proteínas
- Pollo: La pechuga de pollo sin piel es baja en potasio.
- Turquía: También bajo en potasio, especialmente en la carne de la pechuga.
- Huevos: Una fuente de proteínas con muy bajo contenido en potasio.
Aperitivos y varios
- Palomitas de maíz: Las palomitas de maíz normales son bajas en potasio.
- Tortillas fritas: Bajo en potasio, pero tenga cuidado con los sabores añadidos o la sal.
- Bagels sencillos: Normalmente bajos en potasio sin aderezos añadidos.
Bebidas
- Zumo de manzana: Una alternativa baja en potasio a otros zumos de frutas.
- Té: El té negro o verde normal suele tener poco potasio.
- Agua: Naturalmente libre de potasio.