Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía de nuestra dieta. Se encuentran en una gran variedad de alimentos, como cereales, frutas, verduras y otros. Este artículo ofrece una lista completa de alimentos que contienen hidratos de carbono, clasificados por categorías para facilitar su consulta.
Granos y cereales
Cereales integrales
- Arroz integral
- Avena
- Cebada
- Quinoa
- Bulgur
Cereales refinados
- Arroz blanco
- Pan blanco
- Pasta
- Cuscús
- Galletas
Frutas
Frutas frescas
- Manzanas
- Plátanos
- Naranjas
- Uvas
- Mangos
Frutos secos
- Pasas
- Fechas
- Higos
- Albaricoques
- Ciruelas pasas
Frutas en conserva
- Melocotones en conserva
- Piñas en conserva
- Peras en conserva
- Puré de manzana en conserva
- Cerezas en conserva
Verduras
Verduras feculentas
- Patatas
- Maíz
- Guisantes
- Boniatos
- Calabaza
Verduras sin almidón
- Zanahorias
- Remolacha
- Brócoli
- Espinacas
- Col rizada
Legumbres y leguminosas
- Lentejas
- Garbanzos
- Alubias negras
- Alubias rojas
- Guisantes
Productos lácteos
Leche y yogur
- Leche entera
- Leche desnatada
- Yogur griego
- Yogur normal
- Yogur aromatizado
Alternativas a los lácteos
- Leche de almendra
- Leche de soja
- Leche de coco
- Leche de avena
- Leche de arroz
Aperitivos y dulces
Productos horneados
- Cookies
- Tartas
- Magdalenas
- Rosquillas
- Pastelería
Caramelos y bombones
- Barritas de chocolate
- Caramelos de goma
- Caramelos duros
- Malvaviscos
- Toffees
Bebidas
Bebidas azucaradas
- Refrescos
- Tés azucarados
- Limonada
- Bebidas deportivas
- Bebidas energéticas
Zumos de fruta
- Zumo de naranja
- Zumo de manzana
- Zumo de uva
- Zumo de arándanos
- Zumo de piña
Alimentos varios
Condimentos
- Ketchup
- Salsa barbacoa
- Aliños para ensaladas (azucarados)
- Mostaza con miel
- Salsa de chile dulce
Alimentos procesados
- Fideos instantáneos
- Sopas enlatadas
- Cenas congeladas
- Pizza
- Cereales para el desayuno
Esta lista ofrece una visión de la gran variedad de alimentos ricos en carbohidratos disponibles, cada uno de los cuales desempeña un papel en nuestra nutrición diaria.