Lista de alimentos con yodo

El yodo es un mineral esencial que favorece la función tiroidea y la salud en general. Aquí tienes una lista completa de alimentos ricos en yodo.

Marisco

• Bacalao: Un popular pescado blanco con alto contenido en yodo.
• Algas marinas: Incluye variedades como el kelp, el nori y el wakame.
• Gambas: Crustáceo que aporta una cantidad importante de yodo.
• Atún: Tanto el atún fresco como el enlatado son buenas fuentes.
• Salmón: Conocido por sus beneficios para la salud y su contenido en yodo.

Productos lácteos

• Leche: Una excelente fuente de yodo, especialmente cuando está enriquecido.
• Queso: Variedades como el queso cheddar y la mozzarella contienen yodo.
• Yogur: Otro producto lácteo rico en yodo.

Verduras

• Patatas: Particularmente aquellos con la piel puesta.
• Espinacas: Ofrece una cantidad decente de yodo junto con otros nutrientes.
• Maíz: Una verdura versátil con un notable contenido en yodo.

Frutas

• Fresas: Las fresas frescas aportan yodo.
• Arándanos: Conocidas por sus antioxidantes y su contenido en yodo.

Huevos

• Huevos: Fuente de yodo fácilmente disponible, principalmente en la yema.

Granos

• Sal yodada: De uso común en muchos hogares para garantizar una ingesta adecuada de yodo.
• Avena: Contiene una cantidad moderada de yodo.
• Cebada: Otro cereal que aporta yodo.

Carnes

• Carne de vacuno: Contiene yodo, aunque en menor cantidad que el marisco.
• Carne de cerdo: Otra fuente de carne con yodo.

Alimentos enriquecidos

• Pan enriquecido con yodo: Algunos panes están enriquecidos con yodo.
• Cereales enriquecidos con yodo: Los cereales de desayuno también pueden enriquecerse con yodo.