Liste der Lebensmittel mit Kohlenhydratgehalt

Die Kenntnis des Kohlenhydratgehalts in verschiedenen Lebensmitteln ist entscheidend für eine ausgewogene Ernährung und die Erhaltung der allgemeinen Gesundheit. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Liste gängiger Lebensmittel und deren Kohlenhydratgehalt, die Ihnen hilft, eine fundierte Auswahl zu treffen.

Früchte

Äpfel

• Mittelgroßer Apfel: 25 Gramm

Bananen

• Mittelgroße Banane: 27 Gramm

Beeren

• 1 Tasse Erdbeeren: 11 Gramm
• 1 Tasse Heidelbeeren: 21 Gramm

Orangen

• Mittelgroße Orange: 15 Gramm

Gemüse

Brokkoli

• 1 Tasse gekocht: 11 Gramm

Karotten

• 1 Tasse zerkleinert: 12 Gramm

Kartoffeln

• Mittelgroße Ofenkartoffel: 37 Gramm

Süßkartoffeln

• Mittelgroße gebackene Süßkartoffel: 26 Gramm

Körner

Brauner Reis

• 1 Tasse gekocht: 45 Gramm

Hafer

• 1 Tasse gekocht: 27 Gramm

Quinoa

• 1 Tasse gekocht: 39 Gramm

Vollkornbrot

• 1 Scheibe: 12 Gramm

Molkerei

Milch

• 1 Tasse: 12 Gramm

Joghurt

• 1 Tasse normal: 17 Gramm

Käse

• 1 Unze Cheddar: 0,4 Gramm

Hülsenfrüchte

Kichererbsen

• 1 Tasse gekocht: 45 Gramm

Linsen

• 1 Tasse gekocht: 40 Gramm

Schwarze Bohnen

• 1 Tasse gekocht: 41 Gramm

Nüsse und Saaten

Mandeln

• 1 Unze: 6 Gramm

Chia-Samen

• 2 Esslöffel: 12 Gramm

Erdnussbutter

• 2 Esslöffel: 6 Gramm

Imbisse

Popcorn

• 1 Tasse gepoppt: 6 Gramm

Kartoffelchips

• 1 Unze: 15 Gramm

Brezeln

• 1 Unze: 22 Gramm

Getränke

Soda

• 12-Unzen-Dose: 39 Gramm

Orangensaft

• 1 Tasse: 26 Gramm

Kaffee (schwarz)

• 1 Tasse: 0 Gramm

Süßigkeiten

Schokoladentafel

• 1 Unze: 15 Gramm

Cookies

• 1 Medium: 10 Gramm

Eiscreme

• 1 Tasse Vanille: 28 Gramm

Gewürze

Ketchup

• 1 Esslöffel: 4 Gramm

Honig

• 1 Esslöffel: 17 Gramm

BBQ-Sauce

• 2 Esslöffel: 14 Gramm