Liste over fødevarer med højt fiberindhold

Fibre er en vigtig del af en afbalanceret kost, der hjælper med fordøjelsen og opretholder den generelle sundhed. Her ser vi på forskellige fødevarer, der er rige på fibre, kategoriseret i forskellige grupper for nem reference.

Frugt

• Æbler: Et mellemstort æble indeholder omkring 4 gram fibre.
• Bananer: En mellemstor banan giver cirka 3 gram fibre.
• Bær: Hindbær, brombær og jordbær har et særligt højt fiberindhold. For eksempel indeholder en kop hindbær ca. 8 gram fibre.
• Pærer: En mellemstor pære indeholder ca. 6 gram fibre.
• Appelsiner: En mellemstor appelsin indeholder ca. 3 gram fibre.
• Avocadoer: En avocado indeholder omkring 10 gram fibre.

Grøntsager

• Broccoli: En kop broccoli indeholder ca. 5 gram fibre.
• Gulerødder: En mellemstor gulerod indeholder cirka 2 gram fibre.
• Søde kartofler: En mellemstor sød kartoffel med skind indeholder ca. 4 gram fibre.
• Rosenkål: En kop kogt rosenkål indeholder ca. 4 gram fibre.
• Artiskokker: En mellemstor artiskok indeholder omkring 10 gram fibre.

Bælgfrugter

• Linser: En kop kogte linser indeholder ca. 15 gram fibre.
• Kikærter: En kop kogte kikærter giver cirka 12 gram fibre.
• Sorte bønner: En kop kogte sorte bønner indeholder omkring 15 gram fibre.
• Nyrebønner: En kop kogte kidneybønner indeholder ca. 13 gram fibre.
• Ærter: En kop kogte ærter indeholder omkring 9 gram fibre.

Fuldkorn

• Havre: En kop kogt havre indeholder ca. 4 gram fibre.
• Quinoa: En kop kogt quinoa indeholder omkring 5 gram fibre.
• Brune ris: En kop kogte brune ris giver ca. 3,5 gram fibre.
• Byg: En kop kogt byg indeholder cirka 6 gram fibre.
• Fuldkornsbrød: En skive fuldkornsbrød indeholder omkring 2 gram fibre.

Nødder og frø

• Mandler: En ounce mandler giver ca. 3,5 gram fibre.
• Chiafrø: To spiseskefulde chiafrø indeholder omkring 10 gram fibre.
• Hørfrø: To spiseskefulde hørfrø indeholder cirka 5,5 gram fibre.
• Pistacienødder: En ounce pistacienødder indeholder ca. 3 gram fibre.
• Solsikkefrø: Et gram solsikkefrø giver omkring 3 gram fibre.

Andre fødevarer

• Popcorn: Tre kopper luftpoppede popcorn indeholder ca. 3,5 gram fibre.
• Mørk chokolade: En ounce mørk chokolade med et højt kakaoindhold kan give op til 3 gram fibre.
• Kokosnød: En kop strimlet kokosnød indeholder omkring 7 gram fibre.

Denne liste indeholder en række fødevarer, der er rige på kostfibre, som er gavnlige for at opretholde et sundt fordøjelsessystem og et generelt velbefindende. Hvis du indarbejder disse fødevarer i din daglige kost, kan det hjælpe dig med at opfylde det anbefalede fiberindtag.