Liste over fødevarer med BHA og BHT

Butyleret hydroxyanisol (BHA) og butyleret hydroxytoluen (BHT) er almindelige syntetiske antioxidanter, der bruges i fødevareindustrien til at bevare friskheden og forhindre fordærv. De tilsættes til en række forskellige fødevarer for at forlænge holdbarheden ved at forhindre oxidering. Her er en omfattende liste over fødevarer, der ofte indeholder BHA og BHT:

Mellemmåltider

1. Chips og knækbrød

• Kartoffelchips
• Majschips
• Tortilla chips

2. Snack-blandinger

• Saltkringler
• Kiks
• Popcorn

Bagværk

1. Brødprodukter

• Pakket brød
• Rundstykker og boller
• Pitabrød

2. Bagværk og kager

• Emballerede kager
• Doughnuts
• Bagværk

3. Småkager og kiks

• Emballerede småkager
• Kiks
• Snackbarer

Korn og gryn

1. Morgenmadsprodukter

• Spiseklare morgenmadsprodukter
• Granola
• Havregryn

2. Ris- og kornblandinger

• Smagstilsatte risblandinger
• Øjeblikkelig ris
• Quinoa-blandinger

Fedtstoffer og olier

1. Madlavningsolier

• Vegetabilsk olie
• Rapsolie
• Sojabønneolie

2. Margarine og smørepålæg

• Margarine
• Erstatninger for smør
• Spray til madlavning

Kød- og fiskeprodukter

1. Forarbejdet kød

• Pølser
• Hotdogs
• Delikatesser

2. Frosset kød og fisk

• Fiskepinde
• Chicken nuggets
• Paneret fisk og skaldyr

Snackkager og desserter

1. Snack-kager

• Twinkies
• Cupcakes
• Brownies

2. Frosne desserter

• Is
• Frossen yoghurt
• Ispinde

Dagligvarer

1. Øjeblikkelige nudler

• Ramen
• Kop nudler
• Øjeblikkelig pasta

2. Færdigpakkede måltider

• TV-middage
• Måltider i mikrobølgeovn
• Supper på dåse

Andre forarbejdede fødevarer

1. Tyggegummi

• Sukkerfrit tyggegummi
• Almindelig tyggegummi
• Tyggegummi

2. Krydderier og saucer

• Salatdressinger
• Sauce-blandinger
• Tørre rubs og marinader

Denne liste dækker en række produkter, hvor BHA og BHT kan findes, og som ofte bruges til at bevare friskhed og forhindre harskning. Tjek altid ingrediensmærkerne på fødevareemballagen for at se, om disse tilsætningsstoffer er til stede.