Oestrogeen is een hormoon dat belangrijk is voor verschillende lichaamsfuncties. Sommige voedingsmiddelen bevatten bestanddelen die de oestrogeenspiegel kunnen nabootsen of beïnvloeden. Hier is een uitgebreide lijst van dergelijke voedingsmiddelen.
Peulvruchten
Sojaproducten
Sojaproducten zoals tofu, tempeh en sojamelk zijn rijk aan fyto-oestrogenen, met name isoflavonen, die oestrogeen kunnen nabootsen in het lichaam.
Kikkererwten
Kikkererwten bevatten fyto-oestrogenen en kunnen bijdragen aan de algehele oestrogene activiteit in het lichaam.
Linzen
Linzen zijn een andere peulvrucht die fyto-oestrogenen levert en de oestrogeenspiegel kan beïnvloeden.
Zaden
Lijnzaad
Lijnzaad bevat veel lignanen, een soort fyto-oestrogeen dat de oestrogeenspiegel kan beïnvloeden.
Sesamzaad
Sesamzaad bevat ook lignanen, die bijdragen aan de oestrogene activiteit in het lichaam.
Granen
Volkoren
Hele granen zoals haver, gerst en quinoa bevatten fyto-oestrogenen, maar in kleinere hoeveelheden dan peulvruchten en zaden.
Fruit
Granaatappels
Granaatappels staan bekend om hun fyto-oestrogeengehalte, dat invloed kan hebben op de oestrogeenspiegel.
Appels
Appels bevatten een reeks fyto-oestrogenen, die een bescheiden bijdrage leveren aan de oestrogene activiteit.
Groenten
Wortelen
Van wortels is bekend dat ze een aantal fyto-oestrogenen bevatten en een rol kunnen spelen bij het beïnvloeden van oestrogeenspiegels.
Broccoli
Broccoli en andere kruisbloemige groenten bevatten bestanddelen die het oestrogeenmetabolisme kunnen beïnvloeden.
Noten
Amandelen
Amandelen leveren fyto-oestrogenen en kunnen bijdragen aan oestrogene effecten in het lichaam.
Walnoten
Walnoten bevatten ook bestanddelen die oestrogeen kunnen nabootsen en de hormoonhuishouding kunnen beïnvloeden.
Kruiden en specerijen
Rode klaver
Rode klaver wordt vaak gebruikt in supplementen vanwege het hoge gehalte aan fyto-oestrogenen.
Paardenbloemwortel
Van paardenbloemwortel is ontdekt dat het fyto-oestrogenen bevat die de oestrogeenspiegel kunnen beïnvloeden.
Dranken
Groene thee
Groene thee bevat bestanddelen die een milde oestrogene werking kunnen hebben.
Zwarte thee
Zwarte thee bevat ook fyto-oestrogenen die de oestrogeenspiegel in het lichaam kunnen beïnvloeden.