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Il magnesio è un minerale essenziale che sostiene varie funzioni dell'organismo, tra cui la funzione muscolare e nervosa, il controllo della glicemia e la salute delle ossa. Ecco un elenco completo di alimenti ricchi di magnesio per aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero.
Frutta secca e semi
- Mandorle: 80 mg per oncia
- Anacardi: 74 mg per oncia
- Semi di zucca: 150 mg per oncia
- Semi di chia: 95 mg per oncia
- Semi di lino: 40 mg per oncia
Legumi
- Fagioli neri: 60 mg per mezza tazza cotta
- Fagioli rossi: 35 mg per mezza tazza cotta
- Lenticchie: 36 mg per mezza tazza cotta
- Ceci: 30 mg per mezza tazza cotta
- Piselli: 35 mg per mezza tazza cotta
Cereali integrali
- Quinoa: 118 mg per tazza cotta
- Riso integrale: 84 mg per tazza cotta
- Avena: 57 mg per tazza cotta
- Orzo: 96 mg per tazza cotta
- Pane integrale: 23 mg per fetta
Verdure a foglia verde
- Spinaci: 157 mg per tazza cotta
- Bietola: 150 mg per tazza cotta
- Cavolo riccio: 30 mg per tazza cotta
- Cavolo riccio: 60 mg per tazza cotta
- Foglie di senape: 40 mg per tazza cotta
Frutta
- Avocado: 58 mg per frutto
- Banane: 32 mg per banana media
- Fichi: 50 mg per quattro fichi secchi
- Lamponi: 27 mg per tazza
- More: 29 mg per tazza
Verdure
- Patate dolci: 33 mg per patata media
- Patate: 43 mg per patata media
- Cavolini di Bruxelles: 32 mg per tazza cotta
- Mais: 36 mg per tazza cotta
- Carciofi: 77 mg per carciofo medio
Frutti di mare
- Salmone: 53 mg per 85 grammi
- Sgombro: 82 mg per 85 grammi
- Ippoglosso: 91 mg per 85 grammi
- Tonno: 64 mg per 85 grammi
- Gamberetti: 30 mg per 3 once
Latticini e alternative
- Yogurt: 30 mg per tazza
- Latte: 24 mg per tazza
- Formaggio: 22 mg per oncia (varia a seconda del tipo)
- Latte vegetale fortificato: 50 mg per tazza (varia a seconda della marca)
- Tofu: 37 mg per mezza tazza
Erbe aromatiche e spezie
- Basilico: 64 mg per oncia
- Coriandolo: 37 mg per oncia
- Timo: 30 mg per oncia
- Menta piperita: 43 mg per oncia
- Coriandolo: 22 mg per oncia
Altri
- Cioccolato fondente: 64 mg per oncia (70-85% cacao)
- Melassa: 48 mg per cucchiaio
- Tempeh: 84 mg per mezza tazza
- Lievito alimentare: 19 mg per cucchiaio
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