Liste over fødevarer med puriner

Prøv vores vægttabsguide

Find den bedste måde at tabe sig hurtigt på.
Det tager kun 2 minutter.

Prøv guiden nu

Puriner er forbindelser, der findes i forskellige fødevarer, og som kan nedbrydes til urinsyre i kroppen. Høje niveauer af puriner kan bidrage til helbredsproblemer som f.eks. gigt. Her er en omfattende liste over fødevarer, der indeholder puriner, kategoriseret for at gøre det nemmere at finde dem.

Fødevarer med højt purinindhold

Kød og fjerkræ

  • Oksekød
  • Svinekød
  • Lam
  • Tyrkiet
  • Kylling (især mørkt kød)

Fisk og skaldyr

  • Ansjoser
  • Sardiner
  • Makrel
  • Sild
  • Muslinger
  • Kammuslinger
  • Tun

Organkød

  • Lever
  • Nyrer
  • Hjerte
  • Kalvebrisler

Moderat-purine fødevarer

Kød og fjerkræ

  • Kalvekød
  • Gås
  • And

Fisk og skaldyr

  • Rejer
  • Krabbe
  • Hummer
  • Muslinger

Grøntsager

  • Spinat
  • Asparges
  • Blomkål
  • Svampe

Fødevarer med lavt indhold af purin

Frugt

  • Æbler
  • Bananer
  • Bær
  • Appelsiner

Mejeriprodukter

  • Mælk
  • Ost
  • Yoghurt

Korn

  • Ris
  • Pasta
  • Brød

Nødder og frø

  • Mandler
  • Valnødder
  • Solsikkefrø

Fødevarer, der skal begrænses

  • Alkoholiske drikke (især øl)
  • Sukkerholdige fødevarer og drikkevarer

Denne liste bør hjælpe med at styre kostindtaget for dem, der er bekymrede for purinniveauet.

Prøv vores vægttabsguide

Find den bedste måde at tabe sig hurtigt på.
Det tager kun 2 minutter.

Prøv guiden nu
Indeks