Lista över livsmedel som innehåller mättade fetter

Mättade fetter är vanligt förekommande i en mängd olika livsmedel och bidrar ofta till högre kolesterolnivåer. Här är en omfattande lista över livsmedel som innehåller mättade fetter.

Djurbaserade livsmedel

Kött

• Nötkött: Inkluderar biffar, köttfärs och rostbiffar.
• Fläskkött: Innehåller fläskkotletter, revbensspjäll och fläskkorv.
• Lamm: Inkluderar lammkotletter och lammlägg.
• Bearbetat kött: Såsom varmkorv, bacon och pepperoni.

Mejeriprodukter

• Helmjölk: Innehåller en högre mängd mättat fett jämfört med skummjölk eller lågfettmjölk.
• Ost: Innehåller cheddar, mozzarella och färskost.
• Smör: Ett vanligt matfett med hög halt av mättat fett.
• Grädde: Inkluderar tung grädde och gräddfil.

Växtbaserade livsmedel

Produkter från kokosnöt

• Kokosolja: Används ofta i matlagning och bakning.
• Kokosmjölk: Finns i många mejerifria produkter.
• Kokosnötskräm: En tjockare version av kokosmjölk.

Palmolja

• Palmolja: Används i många bearbetade livsmedel och matlagning.

Bearbetade livsmedel

Bakverk

• Kakor: Speciellt de som är gjorda med smör eller palmolja.
• Tårtor: Innehåller många kommersiellt framställda tårtor.
• Bakverk: Till exempel croissanter och munkar.

Snacks och livsmedel

• Potatischips: Ofta stekta i oljor med hög halt av mättade fetter.
• Popcorn för mikrovågsugn: Innehåller smör eller palmolja.
• Kex: Många typer är gjorda med palmolja eller andra mättade fetter.

Snabbmat

• Stekt kyckling: Ofta stekta i oljor med hög halt av mättade fetter.
• Hamburgerbiffar: Speciellt de som är gjorda av köttstycken med högre fetthalt.
• Pommes frites: Tillagas vanligen i oljor som innehåller mättade fetter.

Andra livsmedel med hög andel mättat fett

Glass

• Glass: Tillverkad med grädde och helmjölk, hög halt av mättade fetter.

Gräddebaserade såser

• Alfredo sås: Tillverkad med grädde och smör.
• Ostsås: Används ofta i olika rätter och har hög halt av mättat fett.

Choklad och konfektyr

• Mjölkchoklad: Innehåller kakaosmör, som har hög halt av mättat fett.
• Chokladkakor: Speciellt de med högre fetthalt.

Den här listan omfattar många vanliga källor till mättat fett i kosten.