Cholesterol is een stof die voorkomt in dierlijke producten, dus voedingsmiddelen die van planten komen zijn van nature vrij van cholesterol. Hier is een uitgebreide lijst met voedingsmiddelen die geen cholesterol bevatten:
Fruit
- Appels
- Bananen
- Bessen (aardbeien, bosbessen, frambozen)
- Sinaasappels
- Peren
- Druiven
- Meloenen (cantaloupe, watermeloen)
- Mango's
Groenten
- Bladgroenten (spinazie, boerenkool, sla)
- Wortelen
- Broccoli
- Paprika's
- Tomaten
- Komkommers
- Bloemkool
- Zoete aardappelen
Volkoren
- Haver
- Bruine rijst
- Quinoa
- Gerst
- Volkoren brood
- Volkoren pasta
- Gierst
Peulvruchten
- Linzen
- Kikkererwten
- Zwarte bonen
- Kidneybonen
- Erwten
- Pintobonen
Noten en zaden
- Amandelen
- Walnoten
- Chia zaden
- Lijnzaad
- Zonnebloempitten
- Pompoenpitten
Plantaardige oliën
- Olijfolie
- Canola-olie
- Avocado-olie
Tofu en tempeh
- Tofu
- Tempeh
Kruiden en specerijen
- Basilicum
- Peterselie
- Cilantro
- Oregano
- Tijm
- Kaneel
- Kurkuma
Zuivelvrije melk
- Amandelmelk
- Sojamelk
- Kokosmelk
- Rijstmelk
Dranken
- Kruidenthee
- Zwarte koffie
- Groene thee