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La vitamina E è un antiossidante liposolubile essenziale per mantenere una buona salute. Aiuta a proteggere le cellule dai danni e sostiene la funzione immunitaria. Ecco un elenco completo degli alimenti ricchi di vitamina E.
Frutta secca e semi
- Mandorle: Una delle fonti più ricche di vitamina E, le mandorle ne contengono circa 7,3 mg per 28 grammi.
- Semi di girasoleQuesti semi sono ricchi di vitamina E, con un contenuto di circa 7,4 mg per 28 grammi.
- Nocciole: Contengono circa 4,3 mg di vitamina E per oncia.
- Pinoli: Fornisce circa 0,6 mg di vitamina E per ogni 28 grammi.
Oli
- Olio di germe di grano: Questo olio è una fonte eccezionale, che offre circa 20 mg di vitamina E per cucchiaio.
- Olio di girasole: Contiene circa 5,6 mg di vitamina E per cucchiaio.
- Olio di cartamo: Fornisce circa 4,6 mg di vitamina E per cucchiaio.
- Olio d'oliva: Fornisce circa 1,9 mg di vitamina E per cucchiaio.
Frutta
- Avocado: Questo frutto fornisce circa 2,1 mg di vitamina E per mezzo avocado.
- Kiwi: Contiene circa 1,0 mg di vitamina E per kiwi medio.
- More: Fornisce circa 1,2 mg di vitamina E per tazza.
Verdure
- Spinaci: Contiene circa 1,9 mg di vitamina E per ogni mezzo bicchiere cotto.
- Bietola: Fornisce circa 1,8 mg di vitamina E per ogni mezzo bicchiere cotto.
- Broccoli: Offre circa 0,8 mg di vitamina E per tazza cotta.
Frutti di mare
- Salmone: Contiene circa 2,2 mg di vitamina E per 85 grammi.
- Gamberetti: Fornisce circa 1,5 mg di vitamina E per 85 grammi.
- Trota iridea: Fornisce circa 1,2 mg di vitamina E per ogni 85 grammi.
Alimenti fortificati
- Cereali fortificati: Molti cereali sono arricchiti con vitamina E, in quantità variabili a seconda della marca.
- Margarina fortificata: Contiene spesso circa 1,0-2,0 mg di vitamina E per cucchiaio.
Cereali
- Quinoa: Contiene circa 1,0 mg di vitamina E per tazza cotta.
- Avena: Fornisce circa 0,5 mg di vitamina E per tazza cotta.
Incorporando questi alimenti nella tua dieta, potrai facilmente soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di vitamina E e sostenere la tua salute generale.
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