Mikromuovista on tullut ympäristössä laajalle levinnyt ongelma, ja ne ovat päätyneet erilaisiin elintarvikelähteisiin. Tässä artikkelissa on kattava luettelo elintarvikkeista, joissa on havaittu mikromuovia.
Äyriäiset
Kala
- Makrilli: Tutkimuksissa on löydetty mikromuoveja makrillista, joka on suosittu kala sen runsaan ravintoaineprofiilin vuoksi.
- Sardiinit: Näiden pienten kalojen tiedetään keräävän mikromuovia, mikä johtuu osittain niiden suodatinsyönnistä.
- Turska: Usein erilaisissa ruokalajeissa käytetty turska on useissa tutkimuksissa osoittanut jälkiä mikromuoveista.
Simpukat
- Osterit: Suodatinsyöjinä osterit ovat erityisen alttiita mikromuovien kertymiselle.
- Sinisimpukat: Simpukat suodattavat osterien tavoin suuria määriä vettä, mikä voi johtaa mikromuovisaastumiseen.
- Simpukat: Tutkimukset osoittavat, että simpukat voivat suodatusprosessinsa vuoksi myös sisältää mikromuovia.
Jalostetut elintarvikkeet
Suola
- Merisuola: Mikromuoveja on havaittu merisuolassa, joka kerätään haihdutetusta merivedestä.
- Pöytäsuola: Joidenkin tutkimusten mukaan ruokasuola, erityisesti merivettä käyttävistä lähteistä peräisin oleva, voi sisältää mikromuovia.
Sokeri
- Ruskea sokeri: Vaikka se on harvinaisempaa, ruskeasta sokerista on löydetty jälkiä mikromuoveista, jotka johtuvat tuotannon aikana tapahtuneesta ympäristön saastumisesta.
Säilykkeet
- Kalasäilykkeet: Tölkeissä olevat tuotteet, kuten tonnikala ja sardiinit, voivat sisältää mikromuoveja, jotka ovat peräisin itse kalasta tai säilykkeistä.
Maitotuotteet
Maito
- Lehmänmaito: Tutkimukset ovat osoittaneet, että lehmänmaidossa voi olla mikromuoveja, jotka voivat johtua ympäristön saastumisesta.
Juusto
- Sulatejuusto: Joidenkin tutkimusten mukaan sulatejuusto saattaa sisältää mikromuoveja, mikä johtuu todennäköisesti saastuneiden ainesosien käytöstä.
Juomat
Vesi
- Vesijohtovesi: Vesijohtovedestä on löydetty mikromuovia eri puolilla maailmaa.
- Pullotettu vesi: Tutkimukset osoittavat, että pullotettu vesi ei ole immuuni mikromuovisaastumiselle.
Olut
- Craft-oluet: Joissakin käsityöläisoluissa on todettu olevan mikromuoveja, jotka ovat todennäköisesti peräisin ainesosista tai tuotantoprosesseista.
Hedelmät ja vihannekset
Vihannekset
- Lehtivihannekset: Lehtivihanneksissa voi olla mikromuovia ympäristön saastumisen ja maaperän saastumisen vuoksi.
- Juurikasvit: Vihannekset, kuten porkkanat ja perunat, voivat kerätä mikromuoveja maaperästä.
Hedelmät
- Omenat: Erityisesti saastuneessa maaperässä kasvatetuissa omenoissa voi olla jälkiä mikromuoveista.
- Sitrushedelmät: Tutkimukset viittaavat siihen, että myös sitrushedelmät voivat sisältää mikromuovia, mikä johtuu todennäköisesti torjunta-aineiden käytöstä ja ympäristötekijöistä.
Välipalat
Perunalastut
- Pakatut sirut: Joissakin pakatuissa siruissa on havaittu mikromuoveja, jotka voivat olla peräisin tuotantoympäristöstä.
Popcorn
- Mikroaaltouunin popcorn: Mikroaaltopopcornista on löydetty jälkiä mikromuoveista, jotka voivat olla peräisin pakkauksesta tai käsittelystä.