Kalorittomien elintarvikkeiden löytäminen voi olla haastavaa. Useimmissa elintarvikkeissa on jonkin verran kaloreita, vaikkakin vain vähän. Jotkin vaihtoehdot ovat kuitenkin erittäin vähäkalorisia, ja niitä voidaan pitää mahdollisimman lähellä kaloritonta. Tässä on kattava luettelo:
Vesipohjaiset vaihtoehdot
Vesi
- Tavallinen vesi: Nolla kaloria. Välttämätön nesteytyksen kannalta eikä sisällä kaloreita.
Kuohuvesi
- Tavallinen kuohuvesi: Ei kaloreita makeuttamattomana ja maustamattomana. Ihanteellinen kuohuva, kaloriton juoma.
Vihannekset
Selleri
- Selleri: Hyvin vähäkalorinen, noin 6 kaloria per varsi. Sitä pidetään usein vähäisenä useimmissa ruokavalioissa.
Kurkku
- Kurkku: Sisältää noin 16 kaloria per kupillinen viipaloitua kurkkua. Sen korkea vesipitoisuus tekee siitä vähäkalorisen valinnan.
Salaatti
- Salaatti: Noin 5 kaloria per kupillinen silputtua salaattia. Tarjoaa rapeutta ja tuoreutta vähäisellä kalorimäärällä.
Pinaatti
- Pinaatti: Noin 7 kaloria per kupillinen raakaa pinaattia. Runsaasti ravintoaineita ja hyvin vähäkalorinen.
Yrtit ja mausteet
Basilika
- Basilika: Sisältää vain vähän kaloreita. Lisää makua ilman merkittäviä kaloreita.
Persilja
- Persilja: Alle 5 kaloria per ruokalusikallinen. Käytetään usein koristeena tai maunparannusaineena.
Maustetun veden vaihtoehdot
Infuusioitu vesi
- Infuusioitu vesi: Hedelmillä tai yrteillä, kuten sitruunalla, mintulla tai kurkulla maustettu vesi. Tyypillisesti vähäkalorinen, jos siihen ei ole lisätty sokeria.
Vähäkaloriset elintarvikkeet
Pikkelsiä
- Pikkelsiä: Sisältää yleensä noin 5 kaloria per iso suolakurkku, valmistuksesta riippuen. Kaloripitoisuudeltaan usein minimaalinen.
Kuuma kastike
- Kuuma kastike: Monissa tulisissa kastikkeissa on alle 5 kaloria annosta kohti. Lisää lämpöä ja makua lisäämättä merkittävästi kaloreita.
Muut vaihtoehdot
Tee (makeuttamaton)
- Tee: Musta, vihreä tai yrttitee ilman lisättyjä makeutusaineita. Sisältää yleensä 0 kaloria.
Kahvi (musta)
- Musta kahvi: Sisältää noin 2 kaloria kupissa. Ilman sokeria tai kermaa nautittuna se on erittäin vähäkalorinen.
Sokeriton purukumi
- Sokeriton purukumi: Sisältää yleensä noin 5 kaloria per pala. Pidetään usein vähäisenä pienen annoskoon vuoksi.
Merilevä
- Merilevä: Joidenkin merilevävälipalojen kaloripitoisuus on minimaalinen, usein alle 20 kaloria annosta kohti.
Etikka
- Etikka: Omenaviinietikassa ja muissa etikkatyypeissä on yleensä alle 5 kaloria ruokalusikallista kohti, joten ne ovat vähäkalorisia vaihtoehtoja kastikkeisiin tai mausteisiin.