Elenco degli alimenti ricchi di vitamina C

La vitamina C è un nutriente essenziale noto per le sue proprietà antiossidanti e per il suo ruolo nella sintesi del collagene. Ecco un elenco completo degli alimenti ricchi di vitamina C.

Frutta

Agrumi

• Arance: Un'arancia media contiene circa 70 mg di vitamina C.
• Pompelmi: Mezzo pompelmo fornisce circa 38 mg.
• Limoni: Un limone medio contiene circa 30 mg.

Bacche

• Fragole: Una tazza di fragole affettate contiene circa 89 mg.
• Lamponi: Una tazza contiene circa 32 mg.
• Mirtilli: Sebbene abbia un contenuto di vitamina C inferiore, una tazza ne contiene circa 14 mg.

Frutti tropicali

• Kiwi: Un kiwi medio ne contiene circa 71 mg.
• Mango: Una tazza di mango tagliato a cubetti contiene circa 60 mg.
• Ananas: Una tazza di pezzi di ananas fresco contiene circa 79 mg.

Altri frutti

• Papaya: Una tazza di papaya fornisce circa 88 mg.
• Guava: Una tazza ne contiene ben 377 mg.
• Melone: Una tazza di melone contiene circa 59 mg.

Verdure

Verdure a foglia verde

• Cavolo riccio: Una tazza di cavolo riccio tritato fornisce circa 80 mg.
• Spinaci: Una tazza di spinaci cotti contiene circa 17 mg.
• Bietola: Una tazza cotta contiene circa 30 mg.

Verdure crocifere

• Broccoli: Una tazza di broccoli cotti fornisce circa 102 mg.
• Cavolini di Bruxelles: Una tazza cotta contiene circa 96 mg.
• Cavolfiore: Una tazza cotta contiene circa 51 mg.

Peperoni

• Peperoni rossi: Una tazza ne contiene circa 190 mg.
• Peperoni verdi: Una tazza contiene circa 120 mg.

Pomodori

• Pomodori: Un pomodoro medio contiene circa 20 mg.
• Succo di pomodoro: Una tazza ne contiene circa 45 mg.

Altre verdure

• Patate dolci: Una patata dolce di medie dimensioni contiene circa 22 mg.
• Piselli dolci: Una tazza di piselli contiene circa 60 mg.
• Zucca: Una tazza di zucca cotta fornisce circa 19 mg.

Erbe aromatiche e spezie

• Prezzemolo: Una tazza di prezzemolo tritato contiene circa 133 mg.
• Timo: Un cucchiaino di timo essiccato contiene circa 6 mg.
• Basilico: Un cucchiaio di basilico fresco fornisce circa 1,4 mg.

Questo elenco comprende una serie di alimenti che possono aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di vitamina C. Per una dieta equilibrata, valuta di integrare una varietà di questi alimenti ricchi di vitamina C.