Liste von Lebensmitteln mit Vitamin E

Vitamin E ist ein fettlösliches Antioxidans, das für die Erhaltung einer guten Gesundheit unerlässlich ist. Es hilft, die Zellen vor Schäden zu schützen und unterstützt die Immunfunktion. Hier finden Sie eine umfassende Liste von Lebensmitteln, die reich an Vitamin E sind.

Nüsse und Saaten

• Mandeln: Mandeln sind eine der besten Quellen für Vitamin E und enthalten etwa 7,3 mg pro Unze.
• Sonnenblumenkerne: Diese Samen sind reich an Vitamin E und liefern etwa 7,4 mg pro Unze.
• Haselnüsse: Enthält etwa 4,3 mg Vitamin E pro Unze.
• Pinienkerne: Enthält etwa 0,6 mg Vitamin E pro Unze.

Öle

• Weizenkeimöl: Dieses Öl ist eine außergewöhnliche Quelle, die etwa 20 mg Vitamin E pro Esslöffel enthält.
• Sonnenblumenöl: Enthält etwa 5,6 mg Vitamin E pro Esslöffel.
• Färberdistelöl: Enthält etwa 4,6 mg Vitamin E pro Esslöffel.
• Olivenöl: Enthält etwa 1,9 mg Vitamin E pro Esslöffel.

Früchte

• Avocado: Diese Frucht liefert etwa 2,1 mg Vitamin E pro halbe Avocado.
• Kiwi: Enthält etwa 1,0 mg Vitamin E pro mittlerer Kiwi.
• Brombeeren: Bietet etwa 1,2 mg Vitamin E pro Tasse.

Gemüse

• Spinat: Enthält etwa 1,9 mg Vitamin E pro halbe Tasse gekocht.
• Mangold: Liefert etwa 1,8 mg Vitamin E pro halbe Tasse gekocht.
• Brokkoli: Bietet etwa 0,8 mg Vitamin E pro gekochter Tasse.

Meeresfrüchte

• Lachs: Enthält etwa 2,2 mg Vitamin E pro 3 Unzen.
• Krabben: Liefert etwa 1,5 mg Vitamin E pro 3 Unzen.
• Regenbogenforelle: Bietet etwa 1,2 mg Vitamin E pro 3 Unzen.

Angereicherte Lebensmittel

• Angereicherte Cerealien: Viele Cerealien sind mit Vitamin E angereichert, je nach Marke in unterschiedlichen Mengen.
• Angereicherte Margarine: Enthält oft etwa 1,0 bis 2,0 mg Vitamin E pro Esslöffel.

Körner

• Quinoa: Enthält etwa 1,0 mg Vitamin E pro Tasse gekocht.
• Hafer: Liefert etwa 0,5 mg Vitamin E pro gekochter Tasse.

Wenn Sie diese Lebensmittel in Ihre Ernährung einbeziehen, können Sie Ihren täglichen Vitamin-E-Bedarf leicht decken und Ihre allgemeine Gesundheit unterstützen.