Vitamin D3 er et viktig n\u00e6ringsstoff for \u00e5 opprettholde beinhelsen og st\u00f8tte immunforsvaret. I motsetning til vitamin D2, som finnes i noen planter, kommer vitamin D3 (kolekalsiferol) f\u00f8rst og fremst fra animalske kilder. Her er en omfattende liste over matvarer som er rike p\u00e5 vitamin D3.<\/p>\n
Laks<\/strong> Makrell<\/strong> Sardiner<\/strong> Tunfisk<\/strong> Torskeleverolje<\/strong> Okselever<\/strong> Beriket melk<\/strong> Ost<\/strong> Eggeplommer<\/strong> Beriket appelsinjuice<\/strong>
\nLaks er en utmerket kilde til vitamin D3. En porsjon p\u00e5 100 gram villfanget laks gir vanligvis rundt 570 IE vitamin D3, mens oppdrettslaks kan gi enda mer.<\/p>\n
\nMakrell er en annen fet fisk med h\u00f8yt innhold av vitamin D3. En porsjon p\u00e5 100 gram kan gi omtrent 360 IE vitamin D3.<\/p>\n
\nSardiner, spesielt de som er hermetisert i olje, er rike p\u00e5 vitamin D3. En porsjon sardiner p\u00e5 100 gram gir rundt 270 IE vitamin D3.<\/p>\n
\nHermetisert tunfisk er en praktisk kilde til vitamin D3. En porsjon p\u00e5 100 gram inneholder ca. 268 IE vitamin D3.<\/p>\n<\/span>Lever<\/span><\/h3>\n
\nTorskeleverolje er en potent kilde til vitamin D3. En spiseskje (ca. 14 gram) kan gi opptil 1360 IE vitamin D3.<\/p>\n
\nOkselever inneholder ogs\u00e5 vitamin D3, men i mindre mengder sammenlignet med tran. En porsjon p\u00e5 100 gram gir omtrent 49 IE vitamin D3.<\/p>\n<\/span>Meieriprodukter<\/span><\/h3>\n
\nMange melkeprodukter er beriket med vitamin D3. En kopp (ca. 240 milliliter) med beriket melk inneholder vanligvis ca. 115-130 IE vitamin D3.<\/p>\n
\nEnkelte oster, som sveitserost og cheddarost, inneholder sm\u00e5 mengder vitamin D3. Niv\u00e5ene er imidlertid generelt lavere sammenlignet med andre kilder, med omtrent 6-10 IE per unse (28 gram).<\/p>\n<\/span>Egg<\/span><\/h3>\n
\nEggeplommer inneholder vitamin D3, men i mindre mengder. En stor eggeplomme inneholder rundt 37 IE vitamin D3.<\/p>\n<\/span>Beriket mat<\/span><\/h3>\n
\nNoen merker av appelsinjuice er beriket med vitamin D3. En kopp (ca. 240 milliliter) beriket appelsinjuice kan gi rundt 100 IE vitamin D3.<\/p>\n