{"id":751,"date":"2024-06-09T09:00:43","date_gmt":"2024-06-09T09:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.islank.com\/?p=751"},"modified":"2024-06-09T09:00:43","modified_gmt":"2024-06-09T09:00:43","slug":"contenu-nutritionnel-des-haricots-noirs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.islank.com\/fr\/black-beans-nutritional-content","title":{"rendered":"Haricots noirs - Contenu nutritionnel"},"content":{"rendered":"<div id=\"islan-1198143781\" class=\"islan-before-content\"><div style=\"text-align: center; margin-bottom: 30px; padding: 15px 10px 20px 10px; border: solid #efefef;\">\r\n    <div style=\"font-weight: bold; font-size: 120%; padding-bottom: 10px;\">Essayez notre guide de perte de poids<\/div>\r\n    <p>D\u00e9couvrez la meilleure fa\u00e7on de perdre du poids efficacement.<br \/>Cela ne prend que 2 minutes.<\/p>\r\n    <a class=\"a3\" href=\"https:\/\/www.islank.com\/fr\/guide-de-la-perte-de-poids\">Essayez le guide<\/a>\r\n  <\/div><\/div><p>Les haricots noirs ne sont pas seulement d\u00e9licieux, ils sont \u00e9galement tr\u00e8s int\u00e9ressants sur le plan nutritionnel. Examinons les diff\u00e9rents nutriments pr\u00e9sents dans les haricots noirs :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nutritional_Content\"><\/span>Contenu nutritionnel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Graisses\n<ul>\n<li>Mati\u00e8res grasses totales : 0,9 g<\/li>\n<li>Graisses satur\u00e9es : 0,1 g<\/li>\n<li>Graisses trans : 0g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Cholest\u00e9rol : 0mg<\/li>\n<li>Sodium : 1mg<\/li>\n<li>Glucides totaux : 20.4g<\/li>\n<li>Fibres alimentaires : 7,5 g<\/li>\n<li>Sucres : 0,5 g<\/li>\n<li>Prot\u00e9ines : 7,6 g<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vitamins_and_minerals\"><\/span>Vitamines et min\u00e9raux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Calcium : 29 mg<\/li>\n<li>Fer : 1,8 mg<\/li>\n<li>Magn\u00e9sium : 60mg<\/li>\n<li>Phosphore : 120 mg<\/li>\n<li>Potassium : 267 mg<\/li>\n<li>Vitamine C : 0 mg<\/li>\n<li>Vitamine A : 0UI<\/li>\n<li>Vitamine D : 0UI<\/li>\n<li>Vitamine B6 : 0,2 mg<\/li>\n<li>Cobalamine (B12) : 0\u00b5g<\/li>\n<li>Vitamine E : 0,1 mg<\/li>\n<li>Vitamine K : 0\u00b5g<\/li>\n<li>Folate : 256\u00b5g<\/li>\n<li>Niacine : 0,4 mg<\/li>\n<li>Riboflavine : 0,1 mg<\/li>\n<li>Thiamine : 0,2 mg<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces chiffres sont bas\u00e9s sur une portion de 100 grammes de haricots noirs cuits. L'int\u00e9gration des haricots noirs dans votre r\u00e9gime alimentaire peut contribuer \u00e0 satisfaire vos besoins nutritionnels quotidiens et \u00e0 promouvoir la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Implementing_Black_Beans_in_Your_Diet\"><\/span>Int\u00e9grer les haricots noirs dans votre r\u00e9gime alimentaire<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Incorporer les haricots noirs \u00e0 votre alimentation peut \u00eatre \u00e0 la fois facile et d\u00e9licieux. Voici quelques id\u00e9es pour profiter de ces l\u00e9gumineuses nutritives :<\/p>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Salade de haricots noirs<\/strong>: M\u00e9langer les haricots noirs cuits avec des tomates en d\u00e9s, des poivrons, des oignons et de la coriandre. Assaisonner avec un jus de citron vert et un filet d'huile d'olive pour une salade rafra\u00eechissante et nutritive.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Soupe aux haricots noirs<\/strong>: Faites mijoter des haricots noirs cuits avec du bouillon de l\u00e9gumes, de l'ail, des oignons et des \u00e9pices comme le cumin et la poudre de chili pour obtenir une soupe consistante et r\u00e9confortante. Garnissez-la d'une cuiller\u00e9e de yogourt grec ou d'avocat pour plus d'onctuosit\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Tacos aux haricots noirs<\/strong>: Remplissez des tortillas de ma\u00efs avec des haricots noirs assaisonn\u00e9s, de la laitue d\u00e9chiquet\u00e9e, des tomates en d\u00e9s et vos garnitures pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es comme la salsa, l'avocat et le fromage pour une soir\u00e9e tacos savoureuse et nutritive.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Trempette aux haricots noirs<\/strong>: M\u00e9langer des haricots noirs cuits avec de l'ail, du jus de citron vert, du cumin et un peu d'huile d'olive jusqu'\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne pour une trempette savoureuse. Servir avec des l\u00e9gumes crus ou des craquelins de grains entiers pour une collation satisfaisante.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Saut\u00e9 de haricots noirs et de l\u00e9gumes<\/strong>: Faire sauter des haricots noirs cuits avec un assortiment de l\u00e9gumes color\u00e9s comme des poivrons, des brocolis et des carottes. Assaisonnez avec de la sauce soja, du gingembre et de l'ail pour un repas rapide et sain.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>En incorporant les haricots noirs \u00e0 vos repas, vous augmentez non seulement leur valeur nutritionnelle, mais vous ajoutez \u00e9galement de la vari\u00e9t\u00e9 et de la saveur \u00e0 votre r\u00e9gime alimentaire. Qu'ils soient consomm\u00e9s comme plat principal, accompagnement ou en-cas, les haricots noirs constituent un compl\u00e9ment polyvalent et riche en nutriments \u00e0 tout r\u00e9pertoire culinaire.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Black_Bean_Recipes\"><\/span>Recettes \u00e0 base de haricots noirs<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Voici trois d\u00e9licieuses recettes \u00e0 base de haricots noirs :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Black_Bean_and_Quinoa_Salad\"><\/span>1. Salade de haricots noirs et de quinoa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 tasse de quinoa cuit<\/li>\n<li>1 bo\u00eete (15 oz) de haricots noirs, \u00e9goutt\u00e9s et rinc\u00e9s<\/li>\n<li>1 poivron rouge, coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\n<li>1 tasse de tomates cerises, coup\u00e9es en deux<\/li>\n<li>1\/4 de tasse d'oignon rouge, finement hach\u00e9<\/li>\n<li>1\/4 de tasse de coriandre fra\u00eeche, hach\u00e9e<\/li>\n<li>Jus d'un citron vert<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin moulu<\/li>\n<li>Sel et poivre \u00e0 volont\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Instructions :<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Dans un grand bol, m\u00e9langer le quinoa cuit, les haricots noirs, le poivron rouge en d\u00e9s, les tomates cerises, l'oignon rouge et la coriandre hach\u00e9e.<\/li>\n<li>Dans un petit bol, m\u00e9langer au fouet le jus de citron vert, l'huile d'olive, le cumin moulu, le sel et le poivre.<\/li>\n<li>Verser la vinaigrette sur le m\u00e9lange de quinoa et m\u00e9langer jusqu'\u00e0 obtention d'un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Servir imm\u00e9diatement ou r\u00e9frig\u00e9rer pour plus tard. \u00c0 d\u00e9guster comme une salade rafra\u00eechissante ou en accompagnement d'un poulet ou d'un poisson grill\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Black_Bean_and_Sweet_Potato_Tacos\"><\/span>2. Tacos aux haricots noirs et \u00e0 la patate douce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 patate douce moyenne, pel\u00e9e et coup\u00e9e en d\u00e9s<\/li>\n<li>1 bo\u00eete (15 oz) de haricots noirs, \u00e9goutt\u00e9s et rinc\u00e9s<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'huile d'olive<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin moulu<\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de chili<\/li>\n<li>1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika fum\u00e9<\/li>\n<li>Sel et poivre \u00e0 volont\u00e9<\/li>\n<li>8 petites tortillas de ma\u00efs<\/li>\n<li>Garnitures : avocat en d\u00e9s, laitue d\u00e9chiquet\u00e9e, salsa, yaourt grec ou cr\u00e8me aigre, coriandre hach\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Instructions :<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200 \u00b0C (400 \u00b0F). Placer les patates douces en d\u00e9s sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, les arroser d'huile d'olive et les saupoudrer de cumin moulu, de poudre de chili, de paprika fum\u00e9, de sel et de poivre. M\u00e9langer pour enrober uniform\u00e9ment.<\/li>\n<li>Faire r\u00f4tir la patate douce dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 pendant 20 \u00e0 25 minutes, ou jusqu'\u00e0 ce qu'elle soit tendre et l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9e.<\/li>\n<li>Dans une casserole, faire chauffer les haricots noirs \u00e0 feu moyen jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient bien chauds.<\/li>\n<li>R\u00e9chauffer les tortillas de ma\u00efs dans une po\u00eale s\u00e8che ou au four.<\/li>\n<li>Assembler les tacos en remplissant chaque tortilla de patates douces r\u00f4ties, de haricots noirs et des garnitures de votre choix.<\/li>\n<li>Servir imm\u00e9diatement et savourer ces tacos savoureux et rassasiants !<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Black_Bean_and_Vegetable_Stir-Fry\"><\/span>3. Saut\u00e9 de haricots noirs et de l\u00e9gumes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'huile d'olive<\/li>\n<li>2 gousses d'ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n<li>1 petit oignon, finement \u00e9minc\u00e9<\/li>\n<li>1 poivron rouge, coup\u00e9 en fines tranches<\/li>\n<li>1 tasse de fleurons de brocoli<\/li>\n<li>1 tasse de champignons en tranches<\/li>\n<li>1 bo\u00eete (15 oz) de haricots noirs, \u00e9goutt\u00e9s et rinc\u00e9s<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce soja<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre de riz<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d'huile de s\u00e9same<\/li>\n<li>Riz cuit ou quinoa pour le service<\/li>\n<li>Garnitures facultatives : oignons verts \u00e9minc\u00e9s, graines de s\u00e9same<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Instructions :<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande po\u00eale ou un wok \u00e0 feu moyen-vif. Ajouter l'ail \u00e9minc\u00e9 et l'oignon tranch\u00e9, et faire sauter jusqu'\u00e0 ce que l'ail soit parfum\u00e9 et l'oignon translucide.<\/li>\n<li>Ajouter les tranches de poivron rouge, les fleurons de brocoli et les tranches de champignons dans la po\u00eale. Faire sauter pendant 5 \u00e0 7 minutes, ou jusqu'\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres et croquants.<\/li>\n<li>Incorporer les haricots noirs \u00e9goutt\u00e9s et rinc\u00e9s, la sauce soja, le vinaigre de riz et l'huile de s\u00e9same. Cuire pendant 2 \u00e0 3 minutes suppl\u00e9mentaires, en remuant de temps en temps.<\/li>\n<li>Servir le saut\u00e9 de haricots noirs et de l\u00e9gumes sur du riz ou du quinoa cuit.<\/li>\n<li>Garnir de tranches d'oignons verts et de graines de s\u00e9same, si d\u00e9sir\u00e9.<\/li>\n<li>Savourez ce saut\u00e9 savoureux et nutritif comme un repas rapide et satisfaisant !<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les haricots noirs ne sont pas seulement d\u00e9licieux, ils sont \u00e9galement tr\u00e8s int\u00e9ressants sur le plan nutritionnel. Examinons les diff\u00e9rents nutriments pr\u00e9sents dans les haricots noirs :   Contenu nutritionnel Graisses Graisses totales : 0,9g Graisses satur\u00e9es : 0,1g Graisses trans : 0g Cholest\u00e9rol : 0mg Sodium : 1mg Glucides totaux : 20,4g Fibres alimentaires : 7,5g Sucres : 0,5g Prot\u00e9ines : 7,6g Vitamines et min\u00e9raux Calcium : ... <a title=\"Haricots noirs - Contenu nutritionnel\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.islank.com\/fr\/black-beans-nutritional-content\" aria-label=\"En savoir plus sur Haricots noirs - Contenu nutritionnel\">Lire la suite<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-751","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Black Beans - Nutritional Content<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.islank.com\/fr\/contenu-nutritionnel-des-haricots-noirs\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Black Beans - Nutritional Content\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Black beans are not only delicious but also pack a powerful nutritional punch. 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