{"id":1674,"date":"2024-09-30T12:34:44","date_gmt":"2024-09-30T12:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.islank.com\/?p=1674"},"modified":"2024-09-11T08:38:41","modified_gmt":"2024-09-11T08:38:41","slug":"ensalada-de-col-baja-en-calorias-una-guarnicion-ligera-y-crujiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.islank.com\/es\/low-calorie-coleslaw-a-light-and-crunchy-side","title":{"rendered":"Ensalada de col baja en calor\u00edas: Una guarnici\u00f3n ligera y crujiente"},"content":{"rendered":"
\r\n
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La ensalada de col baja en calor\u00edas es una opci\u00f3n fant\u00e1stica para quienes desean mantener o perder peso sin dejar de disfrutar de una guarnici\u00f3n ligera y crujiente. Repleta de nutrientes procedentes de verduras frescas y baja en calor\u00edas, esta ensalada de col puede complementar una gran variedad de comidas. Veamos algunas recetas deliciosas que satisfar\u00e1n sus antojos sin sabotear su dieta.<\/p>\n

<\/span>La ensalada de col b\u00e1sica baja en calor\u00edas<\/span><\/h3>\n

<\/span>Ingredientes:<\/span><\/h4>\n
    \n
  • 4 tazas de col verde rallada<\/li>\n
  • 1 taza de zanahorias ralladas<\/li>\n
  • 1\/2 taza de yogur griego natural<\/li>\n
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana<\/li>\n
  • 1 cucharada de miel o un sustituto del az\u00facar<\/li>\n
  • Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/span>Instrucciones:<\/span><\/h4>\n
      \n
    1. En un bol grande, mezclar la col rallada y las zanahorias.<\/li>\n
    2. En un bol aparte, bata el yogur griego, el vinagre de sidra de manzana, la miel, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n
    3. Verter el ali\u00f1o sobre la col y las zanahorias, removiendo para mezclar.<\/li>\n
    4. Enfriar en el frigor\u00edfico durante al menos 30 minutos antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n

      Por qu\u00e9 funciona para perder peso<\/strong>: El yogur griego proporciona una textura cremosa al tiempo que reduce significativamente las calor\u00edas en comparaci\u00f3n con la mayonesa tradicional. El alto contenido en prote\u00ednas del yogur griego puede ayudar a mantenerte saciado durante m\u00e1s tiempo, lo que facilita el cumplimiento de tus objetivos de p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n

      <\/span>Ensalada de col con mostaza<\/span><\/h3>\n

      <\/span>Ingredientes:<\/span><\/h4>\n
        \n
      • 4 tazas de col verde rallada<\/li>\n
      • 1 taza de col lombarda rallada<\/li>\n
      • 1 taza de zanahorias ralladas<\/li>\n
      • 1\/4 taza de mostaza baja en grasa<\/li>\n
      • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana<\/li>\n
      • 2 cucharaditas de miel o sirope de \u00e1gave<\/li>\n
      • Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

        <\/span>Instrucciones:<\/span><\/h4>\n
          \n
        1. En un bol grande, mezclar la col verde rallada, la lombarda y las zanahorias.<\/li>\n
        2. En un bol peque\u00f1o, bata la mostaza, el vinagre de sidra de manzana, la miel, la sal y la pimienta.<\/li>\n
        3. Rociar las verduras con el ali\u00f1o de mostaza y mezclar bien.<\/li>\n
        4. Deje reposar la ensalada de col en el frigor\u00edfico durante una hora para que se mezclen los sabores antes de servirla.<\/li>\n<\/ol>\n

          Por qu\u00e9 funciona para perder peso<\/strong>: La mostaza es baja en calor\u00edas y a\u00f1ade un toque de sabor sin la grasa extra de los ali\u00f1os cremosos. La combinaci\u00f3n de vinagre y mostaza puede ayudar a estimular el metabolismo y mantener a raya los antojos.<\/p>\n

          <\/span>Ensalada de manzana y apio<\/span><\/h3>\n

          <\/span>Ingredientes:<\/span><\/h4>\n
            \n
          • 3 tazas de col verde rallada<\/li>\n
          • 1 taza de apio finamente picado<\/li>\n
          • 1 manzana grande, descorazonada y cortada en juliana<\/li>\n
          • 1\/4 taza de mayonesa o yogur desnatados<\/li>\n
          • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana<\/li>\n
          • 1 cucharada de zumo de lim\u00f3n<\/li>\n
          • Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

            <\/span>Instrucciones:<\/span><\/h4>\n
              \n
            1. En un bol, mezcle la col rallada, el apio picado y la manzana en juliana.<\/li>\n
            2. En otro bol, bata la mayonesa o el yogur, el vinagre de sidra de manzana, el zumo de lim\u00f3n, la sal y la pimienta.<\/li>\n
            3. Verter el ali\u00f1o sobre la mezcla de col y remover hasta que se mezclen bien.<\/li>\n
            4. Refrigerar durante 30 minutos para realzar los sabores antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n

              Por qu\u00e9 funciona para perder peso<\/strong>: Esta ensalada incorpora fruta, que a\u00f1ade dulzor natural y fibra. Las manzanas son bajas en calor\u00edas y tienen un alto contenido en agua, lo que las convierte en una gran opci\u00f3n para perder peso. La textura crujiente te mantiene satisfecho sin necesidad de a\u00f1adidos hipercal\u00f3ricos.<\/p>\n

              <\/span>Ensalada de col picante con jalape\u00f1os<\/span><\/h3>\n

              <\/span>Ingredientes:<\/span><\/h4>\n
                \n
              • 4 tazas de col verde rallada<\/li>\n
              • 1 taza de zanahorias ralladas<\/li>\n
              • 1 jalape\u00f1o, sin semillas y finamente picado<\/li>\n
              • 1\/2 taza de yogur griego natural<\/li>\n
              • 2 cucharadas de zumo de lima<\/li>\n
              • Sal, pimienta y cayena al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

                <\/span>Instrucciones:<\/span><\/h4>\n
                  \n
                1. En un bol grande, mezcla la col rallada, las zanahorias y el jalape\u00f1o.<\/li>\n
                2. En un bol m\u00e1s peque\u00f1o, bata el yogur griego, el zumo de lima, la sal, la pimienta y la cayena.<\/li>\n
                3. Verter el ali\u00f1o sobre las verduras y remover hasta que se cubran uniformemente.<\/li>\n
                4. Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se fundan.<\/li>\n<\/ol>\n

                  Por qu\u00e9 funciona para perder peso<\/strong>: El picante del jalape\u00f1o puede ayudar a aumentar el metabolismo y favorecer la quema de grasas. Adem\u00e1s, esta ensalada de col es baja en calor\u00edas pero alta en volumen debido a la col, lo que ayuda a crear sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n

                  <\/span>Ensalada de col con aguacate y c\u00edtricos<\/span><\/h3>\n

                  <\/span>Ingredientes:<\/span><\/h4>\n
                    \n
                  • 3 tazas de col verde rallada<\/li>\n
                  • 1 taza de zanahorias ralladas<\/li>\n
                  • 1 aguacate cortado en dados<\/li>\n
                  • 1\/4 de taza de zumo de naranja natural<\/li>\n
                  • 2 cucharadas de zumo de lima<\/li>\n
                  • Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

                    <\/span>Instrucciones:<\/span><\/h4>\n
                      \n
                    1. En un bol, mezcle la col rallada, las zanahorias y el aguacate cortado en dados.<\/li>\n
                    2. En otro bol peque\u00f1o, bata el zumo de naranja, el zumo de lima, la sal y la pimienta.<\/li>\n
                    3. Verter el ali\u00f1o de c\u00edtricos sobre la ensalada y remover suavemente para mezclar.<\/li>\n
                    4. Servir inmediatamente para obtener la mejor textura.<\/li>\n<\/ol>\n

                      Por qu\u00e9 funciona para perder peso<\/strong>: El aguacate aporta grasas saludables que ayudan a mantener la saciedad. La combinaci\u00f3n de zumos de c\u00edtricos a\u00f1ade sabor sin calor\u00edas innecesarias, y la fibra de la col y las zanahorias ayuda a regular la digesti\u00f3n.<\/p>\n

                      <\/span>Ensalada de col cremosa de aguacate y cilantro<\/span><\/h3>\n

                      <\/span>Ingredientes:<\/span><\/h4>\n
                        \n
                      • 4 tazas de col verde rallada<\/li>\n
                      • 1 taza de zanahorias ralladas<\/li>\n
                      • 1 aguacate maduro<\/li>\n
                      • 1\/4 taza de cilantro fresco picado<\/li>\n
                      • 1 cucharada de zumo de lima<\/li>\n
                      • Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

                        <\/span>Instrucciones:<\/span><\/h4>\n
                          \n
                        1. En un bol, mezcle la col rallada y las zanahorias.<\/li>\n
                        2. En un bol aparte, tritura el aguacate y m\u00e9zclalo con el cilantro, el zumo de lima, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n
                        3. Incorpore la mezcla de aguacate a la mezcla de col y zanahoria hasta que quede bien mezclada.<\/li>\n
                        4. Servir inmediatamente o refrigerar un poco antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n

                          Por qu\u00e9 funciona para perder peso<\/strong>: Esta receta aprovecha el aguacate para darle cremosidad sin dejar de ser ligera. Las grasas saludables del aguacate pueden ayudar a frenar los antojos y mejorar la absorci\u00f3n de nutrientes, mientras que los ingredientes frescos mantienen las calor\u00edas bajas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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