La proteína es un nutriente crucial para el crecimiento muscular, la reparación y la salud en general. Aquí tienes una lista completa de alimentos ricos en proteínas.
Proteínas de origen animal
Pechuga de pollo La pechuga de pollo es una fuente magra de proteínas, ya que aporta unos 31 gramos de proteínas por cada 100 gramos.
Turquía El pavo es otra excelente fuente de proteínas, con aproximadamente 29 gramos de proteínas por cada 100 gramos.
Carne de vacuno La carne de vacuno es rica en proteínas, con unos 26 gramos de proteínas por cada 100 gramos. También aporta nutrientes esenciales como hierro y zinc.
Carne de cerdo La carne de cerdo, sobre todo los cortes magros, ofrece unos 27 gramos de proteínas por cada 100 gramos.
Pescado
Salmón El salmón es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, y aporta unos 25 gramos de proteínas por cada 100 gramos.
Atún El atún es un pescado rico en proteínas, que aporta aproximadamente 30 gramos de proteínas por cada 100 gramos.
Huevos Los huevos son una fuente versátil de proteínas, con unos 13 gramos de proteínas por cada 100 gramos. También contienen aminoácidos esenciales.
Productos lácteos
Yogur griego El yogur griego es rico en proteínas, con unos 10 gramos por cada 100 gramos. También contiene probióticos beneficiosos para la digestión.
Requesón El requesón ofrece un importante aporte de proteínas, proporcionando aproximadamente 11 gramos por cada 100 gramos.
Queso Cheddar El queso cheddar contiene unos 25 gramos de proteínas por cada 100 gramos, además de calcio y otros nutrientes.
Proteínas vegetales
Lentejas Las lentejas son una gran fuente de proteínas de origen vegetal, ya que ofrecen unos 9 gramos de proteínas por cada 100 gramos.
Garbanzos Los garbanzos aportan unos 8,9 gramos de proteínas por cada 100 gramos y son versátiles en diversos platos.
Quinoa La quinoa es una proteína completa, que aporta unos 8 gramos por cada 100 gramos. También ofrece fibra y aminoácidos esenciales.
Tofu El tofu es un popular producto de soja con aproximadamente 8 gramos de proteínas por cada 100 gramos. También es una buena fuente de hierro y calcio.
Edamame El edamame, soja tierna, aporta unos 11 gramos de proteínas por cada 100 gramos. También son ricas en vitaminas y minerales.
Frutos de cáscara y semillas
Almendras Las almendras contienen unos 21 gramos de proteínas por cada 100 gramos y también son ricas en grasas saludables y fibra.
Semillas de chía Las semillas de chía ofrecen unos 17 gramos de proteínas por cada 100 gramos y son una buena fuente de ácidos grasos omega-3.
Semillas de calabaza Las semillas de calabaza aportan aproximadamente 19 gramos de proteínas por cada 100 gramos y también son ricas en magnesio y zinc.
Semillas de cáñamo Las semillas de cáñamo contienen unos 33 gramos de proteínas por cada 100 gramos, lo que las convierte en una de las semillas más densas en proteínas.
Cacahuetes Los cacahuetes, técnicamente legumbres, ofrecen unos 25 gramos de proteínas por cada 100 gramos y también son ricos en grasas saludables.
Esta lista destaca una variedad de alimentos ricos en proteínas, desde opciones de origen animal hasta fuentes vegetales, que responden a diferentes preferencias y necesidades dietéticas.