{"id":942,"date":"2024-08-06T11:35:26","date_gmt":"2024-08-06T11:35:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.islank.com\/?p=942"},"modified":"2024-07-24T11:38:36","modified_gmt":"2024-07-24T11:38:36","slug":"liste-der-veganen-lebensmittel-mit-kalzium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.islank.com\/de\/list-of-vegan-foods-with-calcium","title":{"rendered":"Liste der veganen Lebensmittel mit Kalzium"},"content":{"rendered":"
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Kalzium ist ein wichtiger Mineralstoff f\u00fcr die Erhaltung starker Knochen und Z\u00e4hne und f\u00fcr verschiedene K\u00f6rperfunktionen. F\u00fcr diejenigen, die sich vegan ern\u00e4hren, ist es wichtig, pflanzliche Quellen f\u00fcr Kalzium zu finden. Dieser Artikel enth\u00e4lt eine umfassende Liste von veganen Lebensmitteln, die reich an Kalzium sind.<\/p>\n

<\/span>Gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse<\/span><\/h2>\n

<\/span>Gr\u00fcnkohl<\/span><\/h3>\n

Gr\u00fcnkohl ist ein gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse, das mit etwa 150 mg pro 100 Gramm viel Kalzium enth\u00e4lt. Er ist vielseitig und kann in Salaten, Smoothies oder als gekochtes Gr\u00fcn verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Gr\u00fcner Kohl<\/span><\/h3>\n

Gr\u00fcnkohl ist eine weitere ausgezeichnete Kalziumquelle, die gekocht etwa 232 mg pro Tasse liefert. Sie k\u00f6nnen sautiert, ged\u00fcnstet oder zu Suppen und Eint\u00f6pfen hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n

<\/span>Bok Choy<\/span><\/h3>\n

Bok choy, auch bekannt als Chinakohl, enth\u00e4lt etwa 105 mg Kalzium pro 100 Gramm. Er wird h\u00e4ufig in Pfannengerichten und Suppen verwendet.<\/p>\n

<\/span>Leguminosen und H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/span><\/h2>\n

<\/span>Kichererbsen<\/span><\/h3>\n

Kichererbsen sind nicht nur reich an Eiwei\u00df, sondern liefern auch eine gute Menge an Kalzium, etwa 49 mg pro Tasse. Sie k\u00f6nnen in Hummus, Salaten und Currys verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Linsen<\/span><\/h3>\n

Linsen sind eine vielseitige H\u00fclsenfrucht mit etwa 19 mg Kalzium pro 100 Gramm. Sie k\u00f6nnen in Suppen, Eint\u00f6pfen und Salaten verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Schwarze Bohnen<\/span><\/h3>\n

Schwarze Bohnen enthalten etwa 123 mg Kalzium pro Tasse. Sie eignen sich hervorragend f\u00fcr Tacos, Burritos und Salate.<\/p>\n

<\/span>N\u00fcsse und Saaten<\/span><\/h2>\n

<\/span>Mandeln<\/span><\/h3>\n

Mandeln sind eine reichhaltige Kalziumquelle und liefern etwa 75 mg pro 28 Gramm (etwa 1 Unze). Sie k\u00f6nnen roh oder ger\u00f6stet verzehrt oder in Mandelmilch verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Chia-Samen<\/span><\/h3>\n

Chia-Samen sind reich an Kalzium und enthalten etwa 177 mg pro zwei Essl\u00f6ffel. Sie k\u00f6nnen Smoothies, Pudding und Backwaren zugesetzt werden.<\/p>\n

<\/span>Sesamk\u00f6rner<\/span><\/h3>\n

Sesamsamen enthalten eine betr\u00e4chtliche Menge an Kalzium, etwa 88 mg pro Essl\u00f6ffel. Sie k\u00f6nnen in Tahini verwendet, \u00fcber Salate gestreut oder in Backwaren verarbeitet werden.<\/p>\n

<\/span>Angereicherte Pflanzenmilchen und S\u00e4fte<\/span><\/h2>\n

<\/span>Angereicherte Sojamilch<\/span><\/h3>\n

Angereicherte Sojamilch ist eine beliebte Wahl f\u00fcr Veganer und liefert etwa 300 mg Kalzium pro Tasse. Sie kann in M\u00fcsli, Kaffee oder als Milchersatz in Rezepten verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Angereicherte Mandelmilch<\/span><\/h3>\n

\u00c4hnlich wie Sojamilch enth\u00e4lt angereicherte Mandelmilch rund 450 mg Kalzium pro Tasse. Sie ist eine gute Wahl f\u00fcr alle, die einen nussigen Geschmack bevorzugen.<\/p>\n

<\/span>Angereicherter Orangensaft<\/span><\/h3>\n

Angereicherter Orangensaft kann bis zu 350 mg Kalzium pro Tasse liefern. Eine erfrischende Art, die Kalziumaufnahme zu erh\u00f6hen.<\/p>\n

<\/span>Gem\u00fcse<\/span><\/h2>\n

<\/span>Brokkoli<\/span><\/h3>\n

Brokkoli ist ein nahrhaftes Gem\u00fcse mit etwa 47 mg Kalzium pro 100 Gramm. Er kann ged\u00fcnstet, gebraten oder roh in Salaten verzehrt werden.<\/p>\n

<\/span>Okra<\/span><\/h3>\n

Okra enth\u00e4lt etwa 77 mg Kalzium pro 100 Gramm. Sie kann in Suppen, Eint\u00f6pfen oder als gebratenes Gem\u00fcse verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Fenchel<\/span><\/h3>\n

Fenchel, sowohl die Knolle als auch die Samen, enth\u00e4lt Kalzium, wobei die Knolle etwa 49 mg pro 100 Gramm enth\u00e4lt. Er kann in Salaten oder gebraten als Beilage verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Fr\u00fcchte<\/span><\/h2>\n

<\/span>Orangen<\/span><\/h3>\n

Orangen liefern etwa 60 mg Kalzium pro mittelgro\u00dfe Frucht. Sie sind eine bequeme und schmackhafte Art, sich mit Kalzium zu versorgen.<\/p>\n

<\/span>Feigen<\/span><\/h3>\n

Getrocknete Feigen sind eine kalziumreiche Frucht, die etwa 162 mg pro 100 Gramm enth\u00e4lt. Sie k\u00f6nnen als Snack gegessen oder zu Salaten und Desserts hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n

<\/span>Rhabarber<\/span><\/h3>\n

Gekochter Rhabarber enth\u00e4lt etwa 86 mg Kalzium pro Tasse. Er kann in Kuchen, Streuseln und Marmeladen verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Tofu und Tempeh<\/span><\/h2>\n

<\/span>Tofu<\/span><\/h3>\n

Tofu, insbesondere wenn er mit Kalziumsulfat zubereitet wird, kann eine betr\u00e4chtliche Menge an Kalzium liefern, bis zu 350 mg pro 100 Gramm. Er ist vielseitig und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Tempeh<\/span><\/h3>\n

Tempeh ist ein weiteres Produkt auf Sojabasis, das Kalzium enth\u00e4lt, etwa 184 mg pro Tasse. Es kann in Pfannengerichten, Sandwiches und Salaten verwendet werden.<\/p>\n

<\/span>Seegras<\/span><\/h2>\n

<\/span>Wakame<\/span><\/h3>\n

Wakame-Algen sind reich an Kalzium und liefern etwa 150 mg pro 100 Gramm. Er kann Suppen und Salaten zugef\u00fcgt oder als Beilage gegessen werden.<\/p>\n

<\/span>Nori<\/span><\/h3>\n

Nori, das \u00fcblicherweise f\u00fcr Sushi verwendet wird, enth\u00e4lt etwa 70 mg Kalzium pro 100 Gramm. Er kann als Wrap verwendet oder zu Suppen und Salaten hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n

Diese Liste enth\u00e4lt eine Reihe von veganen Lebensmitteln, die ausgezeichnete Kalziumquellen sind. Wenn Sie diese Lebensmittel in Ihre Ern\u00e4hrung einbeziehen, k\u00f6nnen Sie sicherstellen, dass Sie den Kalziumbedarf decken.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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